Comment conserver les châtaignes ? Conseils pour conserver les châtaignes sans qu'elles ne s'abîment

Chaque automne, les châtaignes sont disponibles en grande quantité. À cette époque, les châtaignes sont fraîches et leur prix n'est pas élevé, ce qui incite les gens à en acheter davantage. Cependant, si les châtaignes ne sont pas stockées correctement après l'achat, elles se détérioreront. Alors, comment conserver les châtaignes fraîches ? Comment éviter que les châtaignes ne se détériorent pendant le stockage ?

Comment préserver les châtaignes de la pourriture

Économisez avec du sable

1. Les châtaignes fraîches peuvent être conservées dans du sable après l'achat. Avant la conservation, étalez une couche de paille sèche dans une pièce fraîche, puis étalez du sable de cinq à six centimètres d'épaisseur sur la paille. Le sable doit être maintenu humide. Mettez le sable dans votre main et il est préférable qu'il puisse former une boule lorsque vous le tenez fermement.

2. Après avoir répandu le sable, vous pouvez mettre les châtaignes achetées directement sur le sable, puis étendre une couche de sable humide sur les châtaignes de raisin. Répétez ce processus et recouvrez le dessus de 6 à 8 cm de sable humide d'épaisseur, puis recouvrez-le de paille. Retournez-le tous les 10 à 15 jours. Si vous constatez que l'humidité du sable est réduite, pulvérisez de l'eau à temps. Cela permettra aux châtaignes de se conserver pendant 4 à 6 mois sans se détériorer, et les châtaignes seront toujours fraîches après avoir été sorties.

Économisez avec de la sciure de bois

1. Les châtaignes fraîches peuvent être conservées dans de la sciure sans se gâter et peuvent être stockées longtemps. Lors du stockage, vous devez choisir de la sciure humide avec une teneur en humidité d'environ 35 %, la mélanger avec les châtaignes fraîches que vous avez achetées, puis choisir un environnement frais et construire un cadre carré avec des briques.

2. Dans un cadre carré favorable, saupoudrez d'abord une couche de sciure humide, puis versez les châtaignes et la sciure dessus, et recouvrez la couche supérieure de sciure humide. Cela permettra également aux châtaignes de se conserver longtemps sans se détériorer. Cependant, pendant le processus de stockage, veillez à faire attention à la température et à l'humidité intérieures, ainsi qu'aux conditions de ventilation. Si vous constatez que la température et l'humidité sont trop élevées, assurez-vous de ventiler dès que possible, sinon les châtaignes à l'intérieur se détérioreront.