Prévention des maladies cardiovasculaires Thérapie diététique à base d'igname Efficacité et fonction de l'igname

Je crois que beaucoup de gens ont mangé de l’igname, mais saviez-vous que l’igname peut prévenir les maladies cardiovasculaires ? Laisse-moi te dire.

Soupe d'ignames et de haricots mungo

Lavez l'igname, grattez la peau, coupez-la en morceaux et écrasez-la jusqu'à obtenir une pâte pour une utilisation ultérieure. Lavez les haricots mungo et mettez-les dans une casserole. Ajoutez la quantité appropriée d'eau. Faites-les bouillir à feu moyen, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient cuits et ressemblent à des fleurs. Ajoutez la pâte d'igname et laissez mijoter pendant 10 minutes. Retirez du feu et ajoutez le miel, mélangez dans une soupe et servez matin et soir. Il peut éliminer la chaleur et détoxifier, revigorer le qi et abaisser la tension artérielle, et est principalement utilisé pour traiter l'hypertension causée par l'augmentation du feu du foie.

patate douce

Pâte d'ignames et de crevettes

Lavez l'igname, grattez la peau, coupez-la en poudre et mettez-la dans un bol pour une utilisation ultérieure. Placez la casserole sur le feu, ajoutez la quantité appropriée d'eau, faites bouillir à feu moyen, ajoutez les peaux de crevettes lavées, le vin de riz, l'oignon vert haché et le gingembre émincé, continuez à mijoter pendant 10 minutes, ajoutez la pâte d'igname, remuez et laissez mijoter jusqu'à ébullition, ajoutez du sel, du MSG et de la poudre de cinq épices, remuez et servez matin et soir. Il peut nourrir les vaisseaux sanguins, renforcer les reins et abaisser la tension artérielle, et est principalement utilisé pour traiter l'hypertension de type déficit en yin du foie et des reins.

Jus d'igname chinoise, de casse et de feuilles de lotus

60 grammes d'igname, 15 grammes de graines de cassia, 30 grammes de feuille de lotus (une demi-feuille de lotus fraîche). Lavez l'igname, grattez délicatement la peau, coupez-la en lanières, coupez-la en petits cubes ou écrasez-la en une pâte pour une utilisation ultérieure. Lavez et hachez les feuilles de lotus, mettez-les dans un sac de gaze et fermez la bouche. Mettez-les dans une casserole avec les graines de cassia, ajoutez de l'eau et faites bouillir à feu moyen pendant 15 minutes. Ajoutez la pâte d'igname ou l'igname coupée en dés, continuez à mijoter à feu doux pendant 10 minutes, sortez le sac de médicament, récupérez le jus filtré et prenez-le matin et soir. Ce produit peut nourrir le foie et les reins, nourrir les vaisseaux sanguins et réduire la tension artérielle. Il est principalement utilisé pour traiter l'hypertension causée par l'augmentation du feu du foie.

Bouillie d'avoine et d'igname

Ajoutez 50 grammes de flocons d'avoine et 100 grammes d'igname fraîche tranchée dans l'eau et faites cuire en bouillie. Cette prescription convient aux patients souffrant d’insuffisance splénique et rénale et doit être prise une fois par jour.

Bouillie d'ignames chinoises, de lentilles et de graines de lotus

15 grammes de lentilles blanches, 15 grammes d'igname, 15 grammes de graines de lotus et 50 grammes de riz japonica. Faites cuire les quatre ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une bouillie. Cette bouillie renforce la rate et arrête la diarrhée, et est utilisée pour les symptômes tels que la diarrhée due à une déficience de la rate, les palpitations, etc.

Il s'avère que l'igname présente de nombreux avantages en termes de thérapie diététique. Par conséquent, lorsque les gens choisissent de manger de l'igname, ils peuvent la combiner avec les méthodes de thérapie diététique mentionnées ci-dessus pour cuisiner l'igname, ce qui apportera plus de bienfaits à l'organisme.