Comment faire des macaronis froids Comment faire des macaronis froids délicieux

Les macaronis peuvent évacuer la chaleur et les toxines, favoriser l'humidité et réduire la glycémie, et prévenir les coups de chaleur. C'est le légume vert le plus adapté à la consommation estivale. Cependant, le temps est chaud en été et de nombreuses personnes ne veulent pas faire sauter les macaronis. Ils préfèrent manger des macaronis froids et rafraîchissants. Cependant, il est toujours difficile de bien les préparer à la maison. Alors, comment préparer des macaronis mélangés à froid ? Comment le rendre délicieux ? Aujourd'hui, je vais vous en parler en détail.

Comment faire des macaronis froids Comment faire des macaronis froids délicieux

Ingrédients pour la salade de macaroni

Pour préparer des macaronis mélangés à froid, vous devez préparer 500 grammes de macaronis, deux gousses d'ail, un oignon vert, une quantité appropriée de sauce soja légère, une quantité appropriée d'huile de piment, une quantité appropriée d'huile de sésame, du sucre blanc et du sel de table.

Étapes pour faire des macaronis froids

1. Choisissez les épinards préparés, retirez leurs feuilles pourries, puis coupez les épinards en segments plus longs pour une utilisation ultérieure.

2. Mettez de l'eau propre dans une casserole et portez-la à ébullition. Plongez les épinards d'eau dans l'eau bouillante et blanchissez-les. Retirez-les après deux minutes et mettez-les dans de l'eau froide pour les refroidir. Une fois refroidi, sortez-les et égouttez l'eau.

3. Pelez l'oignon et coupez-le en oignons verts hachés. Pelez l'ail et préparez une pâte d'ail. Ajoutez-les aux macaronis refroidis. Ajoutez ensuite la sauce soja, le sucre et le sel pour préparer la sauce.

4. Versez la sauce dans les macaronis, ajoutez l'huile de sésame, mélangez bien et servez. Des macaronis froids, rafraîchissants et délicieux, sont prêts à être dégustés.