Quels sont les bienfaits du riz violet ? Quelles sont les calories du riz violet ?

Le riz violet ressemble au riz, mais il est d'apparence violet foncé, d'où son nom de riz violet. Il fait partie de la famille du riz gluant et est également une variété de riz précieuse. Le riz violet est principalement produit dans la province du Yunnan, en Chine, et constitue un excellent ingrédient pour la bouillie. La plupart des gens savent seulement que la bouillie cuite avec du riz violet a un arôme particulier, mais ils ne savent pas quels sont les effets du riz violet. Aujourd'hui, l'éditeur vous expliquera en détail les effets du riz violet et vous permettra également de comprendre à quel point il est riche en calories.

Quels sont les bienfaits du riz violet ? Quelles sont les calories du riz violet ?

Quels sont les bienfaits du riz violet

1. La valeur nutritionnelle du riz violet est excellente. C'est l'aliment préféré pour nourrir le corps. En plus des protéines et des fibres alimentaires, ce riz violet contient également une grande quantité de vitamines et d'éléments. Ces substances peuvent jouer divers rôles tels que la reconstitution du sang, la reconstitution du qi, le réchauffement du milieu et le renforcement des reins.

2. Les bienfaits du riz violet pour la santé sont excellents, et la plupart de ses bienfaits pour la santé sont dus aux oligo-éléments contenus dans le riz violet. La teneur en fer du riz violet est particulièrement élevée. Après en avoir consommé, les fonctions hématopoïétiques s'améliorent et les symptômes de l'anémie disparaissent. De plus, le riz violet a un bon effet régulateur sur l’hypertension artérielle, la néphrite et la faiblesse physique post-partum chez les femmes. Le riz violet contient de nombreuses vitamines, notamment la vitamine B1, dont la teneur est plus de deux fois supérieure à celle du riz. Elle a de bons effets préventifs et thérapeutiques sur les maladies causées par une carence en vitamines.

3. Le riz violet a pour effet d'embellir et de nourrir la peau. Le riz violet contient un ingrédient appelé anthocyanine, qui est un antioxydant naturel. Il peut contrôler l'activité des radicaux libres dans le corps humain. Il peut réduire la formation de pigmentation sur la peau humaine et également empêcher la peau humaine de vieillir en raison de réactions d'oxydation. De plus, la teneur en vitamine E du riz violet est également très élevée, ce qui est l'une des raisons importantes pour lesquelles manger du riz violet peut embellir votre peau.

Calories du riz violet

Le riz violet est un aliment hypocalorique. 100 grammes de riz violet ne contiennent qu'environ 346 calories, ce qui est bien inférieur aux calories de la farine normale. Cependant, les autres nutriments contenus dans le riz violet sont bien plus élevés que ceux du riz ou de la farine ordinaires. Par conséquent, les gens n'ont pas à s'inquiéter de prendre du poids en mangeant du riz violet et peuvent toujours absorber beaucoup de nutriments.