Bouillie de dattes rouges, de trémella et de potiron

Je me demande si vous avez déjà goûté la bouillie de dattes rouges, de champignons blancs et de citrouille ? Le goût de cette bouillie est assez bon. Laissez-moi vous donner quelques informations détaillées sur cette bouillie.

Bouillie de dattes rouges, de trémella et de potiron

Bouillie de dattes rouges, de trémella et de potiron

J'ai récemment lu le livre de la professeure Xiao Ni Ni sur cette bouillie de potiron et j'ai essayé d'en préparer moi-même. C'est délicieux. Les effets sont : embellissant, amincissant et aidant à la défécation (rires). On peut l'utiliser comme aliment de base ou pour nettoyer l'estomac. Je recommande vivement à Mina-san de l'essayer.

Ingrédients pour la bouillie de dattes rouges, de trémelle et de potiron

Petite ou moyenne citrouille (1 pièce)/dattes rouges (4 à 6 pièces)/champignon blanc (1 pièce)/graines de coix (quantité appropriée)/graines de lotus (quantité appropriée, un peu plus est OK)/lys séché (quantité appropriée, un peu)/baie de goji (quantité appropriée, 4 à 6 pièces) sucre/sucre granulé/sucre candi (le sucre est meilleur~)

Comment faire de la bouillie de dattes rouges, de champignons blancs et de citrouille

1. Préparez une cocotte-minute et faites tremper les autres ingrédients pendant que vous coupez la citrouille : dattes rouges, graines de lotus, graines de coix, bulbes de lys séchés, champignon blanc

2. Pelez la citrouille et coupez-la en petits morceaux/tranches (essayez de la rendre aussi fine que possible pour qu'elle soit plus facile à cuire)

3. Répartissez la citrouille hachée dans l'autocuiseur, puis mettez tour à tour les dattes rouges, le radis, les graines de coix, le lys séché, le goji (le champignon blanc n'est pas nécessaire). Ajoutez presque le double de la quantité d'eau, fermez le couvercle, faites cuire à feu vif pendant environ 20 minutes, puis éteignez le feu.

4. Une fois que l'autocuiseur a libéré de la vapeur, ajoutez les champignons blancs et le sucre, remuez. Lorsque l'eau est presque sèche, éteignez le feu et dégustez.

Conseils

Cependant, si vous mangez de la citrouille en continu pendant une longue période, votre visage deviendra jaune, alors n'en mangez pas trop souvent~~PS : L'ajout de graines de coix peut réduire l'œdème, mais vous devez bien le manipuler, car il sera assez amer et difficile à avaler~ Vous pouvez ajouter plus de graines de lotus~~~C'est délicieux~ Ajoutez lentement le champignon blanc pour conserver son croustillant~~