Les pousses sont un terme générique pour certaines pousses et semis. Les pousses de soja, les pousses de soja noires et les pousses d'arachide que les gens mangent habituellement sont tous des membres importants de la famille des pousses. Les méthodes de plantation de ces légumes sont simples et les gens peuvent le faire à la maison. Si vous êtes intéressé, vous pouvez jeter un œil à mon introduction aux étapes de la plantation des pousses. Après avoir appris, vous pouvez facilement faire pousser des pousses fraîches à la maison, ce qui est pratique et sans danger pour la consommation. Étapes pour faire pousser des pousses1. Sélection des pousses Il est très important de sélectionner les graines avant de planter les pousses. Veillez à retirer les petites graines et celles qui contiennent des insectes. Si vous avez peur que cela soit trop compliqué de les sélectionner à la main, vous pouvez les mettre dans l'eau. Les graines qui coulent au fond de l'eau sont des graines de bonne qualité, et les graines flottant sur l'eau sont de mauvaise qualité et peuvent être retirées. 2. Trempage des pousses Après avoir préparé les graines, il est également très important de les faire tremper. Les graines sélectionnées doivent être trempées dans de l'eau tiède à 40 degrés. La profondeur de l'eau doit être de trois centimètres au-dessus des graines. Le temps de trempage doit être compris entre douze et vingt-quatre heures. Le temps de trempage des graines de différentes variétés varie, vous pouvez donc le contrôler de manière flexible. 3. Mettez-le dans une assiette et faites germer Répartissez les graines trempées uniformément sur la plaque à germer. Si vous n'en avez pas à la maison, vous pouvez également les mettre dans une boîte en plastique, faire quelques petits trous au fond de la boîte, couvrir les graines d'un tissu opaque, puis mouiller le tissu, le mettre dans un endroit frais, laisser les graines pousser. Rincez les graines trois à quatre fois par jour pendant la période de croissance. Au bout d'une semaine environ, les graines à l'intérieur pousseront de six ou sept centimètres de pousses tendres. Sortez-les et lavez-les quand vous voulez les manger, et préparez-les selon votre goût. |
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