L'efficacité et la fonction des champignons biologiques. Les étapes de la fabrication des champignons biologiques

Les champignons shiitake biologiques font référence aux champignons shiitake qui proviennent d'un système de production de champignons comestibles biologiques, sont produits selon les normes techniques de production de champignons comestibles biologiques nationales ou internationales, sont certifiés par des agences indépendantes de certification des aliments biologiques et sont autorisés à utiliser le logo des aliments biologiques.

Les yeux

L'efficacité et la fonction des champignons biologiques

1. Il est bon pour l'audition et l'intelligence, adapté à tous les âges

Les champignons shiitake biologiques sont doux et sucrés par nature, ni chauds ni secs, ni froids ni frais. Ils constituent un complément de remise en forme adapté aux jeunes et aux moins jeunes. Manger des champignons shiitake biologiques avec du poulet braisé peut prévenir et traiter la surdité asthénique chez les personnes âgées, et l'effet est bon. Les protéines et les multiples acides aminés contenus dans les champignons shiitake biologiques sont très bénéfiques pour le développement intellectuel des enfants.

2. Protège le foie et combat le cancer, avec des effets positifs

Les champignons shiitake biologiques contiennent également un glucane de haute pureté et de poids moléculaire élevé, le lentinane, qui a des effets antiviraux, inducteurs d'interféron et protecteurs du foie. Si les patients atteints d'hépatite B consomment régulièrement des champignons shiitake, cela peut non seulement améliorer la fonction immunitaire de l'organisme et réduire l'alanine aminotransférase (SGPT), mais aussi empêcher le développement ultérieur de la maladie. De plus, le lentinane organique a également des effets antitumoraux et est efficace contre le cancer du poumon, le cancer du sein, le cancer de l’estomac, le cancer du côlon, le cancer du rectum et le cancer de l’utérus.

3. Protège le foie et combat le cancer, avec des effets positifs

Les champignons shiitake biologiques contiennent également un glucane de haute pureté et de poids moléculaire élevé, le lentinane, qui a des effets antiviraux, inducteurs d'interféron et protecteurs du foie. Si les patients atteints d'hépatite B consomment régulièrement des champignons shiitake, cela peut non seulement améliorer la fonction immunitaire de l'organisme et réduire l'alanine aminotransférase (SGPT), mais aussi empêcher le développement ultérieur de la maladie. De plus, le lentinane organique a également des effets antitumoraux et est efficace contre le cancer du poumon, le cancer du sein, le cancer de l’estomac, le cancer du côlon, le cancer du rectum et le cancer de l’utérus.

4. Renforce l'estomac et facilite la digestion, nourrissant mais pas gras

Les champignons shiitake biologiques sont riches en vitamine B1 et en vitamine PP. La vitamine B1, également connue sous le nom de thiamine, participe à la synthèse des coenzymes dans l'oxydation des sucres. Elle est nécessaire à l'organisme pour utiliser pleinement les sucres et peut augmenter l'appétit et favoriser la croissance. La vitamine PP, également connue sous le nom de niacine, lorsqu'elle manque dans l'organisme pendant une longue période, peut provoquer des symptômes tels que la perte d'appétit, la fatigue et la faiblesse.

Tutoriel recette de champignons shiitake bio

Chou-fleur et champignons sautés

1. Retirez les racines du chou-fleur et des champignons frais, lavez-les et coupez-les en rondelles

2. Une fois que l'eau dans la casserole bout, ajoutez les champignons et blanchissez-les pendant une demi-minute avant de les sortir.

3. Mettez le chou-fleur dans l’eau pendant une minute, puis retirez-le et lavez-le.

4. Préparez les tranches de gingembre

5. Faites chauffer l'huile dans la poêle pendant 5 minutes et ajoutez les tranches de gingembre à frire jusqu'à ce qu'elles soient parfumées

6. Ajoutez du sel et faites revenir les ingrédients.

7. Continuez à faire revenir jusqu'à ce que les ingrédients soient cuits et que l'eau de la casserole soit sèche. Ajoutez l'essence de poulet pour assaisonner et éteignez le feu.

8. Servir

Méthode 2

Ingrédients : 200 grammes de porc, 200 grammes de champignons Shiitake, 75 grammes de saindoux, 3 grammes de sel, 10 grammes de vin de cuisine, 15 grammes d'oignons verts, 10 grammes d'amidon, 3 grammes de MSG, 8 grammes de gingembre, 1 gramme de poudre de poivre et 1 gramme de poudre de poivre.

pratique:

1. Tout d’abord, lavez la surface des ingrédients principaux et coupez la viande et les champignons séparément ;

2. Mélangez la viande avec le sel et le vin de cuisine, puis ajoutez la fécule humide sur la bouillie ;

3. Utilisez du vin de cuisine, du glutamate monosodique, de l'oignon, du gingembre, de la soupe, de la poudre de poivre, de la poudre de poivre et de l'amidon humide pour faire du jus ;

4. Chauffez le wok et ajoutez l'huile. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les tranches de viande en appuyant avec une cuillère tout en ajoutant jusqu'à ce que les lambeaux de viande soient bien répartis ;

5. Une fois l'arôme libéré, ajoutez les champignons et faites revenir plusieurs fois. Versez ensuite le jus préparé et remuez uniformément lorsque des bulles apparaissent.