Comment enlever l’odeur de l’huile de colza ?

L'huile de colza est une huile alimentaire à haute valeur nutritionnelle. Elle contient une grande quantité d'acides gras insaturés, qui peuvent protéger les systèmes cardiovasculaire et cérébrovasculaire humains. Cependant, l'huile de colza a une odeur très piquante, que beaucoup de gens n'aiment pas. Que faire si l'huile de colza a une odeur ? Comment éliminer l’odeur de l’huile de colza ? Laissez-moi l'expliquer en détail ci-dessous.

Comment enlever l’odeur de l’huile de colza ?

1. Méthode d'extraction du soja

Si vous sentez que l'huile de colza dégage une odeur, vous pouvez utiliser du soja pour éliminer l'odeur. La méthode spécifique consiste à mettre de l'huile de colza dans une casserole, à la chauffer, puis à y mettre du soja et à le faire frire. Une fois le soja carbonisé, sortez-le et laissez refroidir l'huile de colza. Après refroidissement, vous constaterez que l'odeur n'est plus là.

2. Méthode d'adsorption alimentaire

Si vous souhaitez éliminer l'odeur particulière de l'huile de colza, vous pouvez utiliser la méthode d'adsorption alimentaire. La méthode d'adsorption alimentaire consiste ici à chauffer l'huile de colza dans une casserole, puis à y mettre des aliments tels que des tranches de pain cuit à la vapeur ou du riz sec et à les faire frire. Une fois les aliments frits jusqu'à ce qu'ils soient bruns, sortez-les, éteignez le feu, laissez refroidir l'huile de colza et lorsque vous les mangerez à nouveau, vous ne sentirez plus l'odeur particulière de l'huile de colza.

3. Le poivre élimine les odeurs

Le poivre du Sichuan est une épice courante qui peut également éliminer l'odeur de l'huile de colza. Vous pouvez chauffer l'huile de colza dans une casserole, puis faire revenir les grains de poivre du Sichuan et les graines de fenouil ensemble. Après avoir senti le parfum des grains de poivre du Sichuan, ajoutez deux ou trois tranches de légumes verts, laissez sortir la fumée, puis éteignez le feu, sortez les grains de poivre du Sichuan et les feuilles de légumes et jetez-les, et l'huile de colza dans la casserole n'aura plus d'odeur.