L'efficacité et la fonction des feuilles de périlla et la méthode de consommation des feuilles de périlla

La feuille de périlla n’est pas seulement une plante ornementale, mais possède également une riche valeur médicinale et comestible. Tous les ingrédients contenus dans les feuilles de périlla peuvent apporter une certaine aide et nutrition au corps. Aujourd’hui, je vais vous présenter comment manger des feuilles de périlla et voir les effets et les fonctions des feuilles de périlla.

L'efficacité et la fonction des feuilles de périlla et la méthode de consommation des feuilles de périlla

1. Comment manger des feuilles de basilic - porridge aux feuilles de basilic

Étape 1 : Lavez les feuilles de basilic séchées à l'eau puis laissez-les refroidir et sécher. Faites tremper les haricots mungo et les graines de lotus.

Étape 2 : Coupez les feuilles de périlla en petits morceaux, mettez-les dans un sac à médicaments et fermez-le.

Étape 3 : Mettez une casserole d'eau dedans, versez le riz lavé, portez à ébullition pendant deux minutes puis baissez le feu et commencez à cuire la bouillie.

Étape 4 : Au bout de 20 minutes, mettez le sachet de médicament enveloppé de feuilles de périlla séchées dans la bouillie, ajoutez les haricots mungo et les graines de lotus et laissez cuire encore dix minutes. La couleur de la bouillie passera du blanc au jaune chaud.

Étape 5 : Une fois la bouillie cuite, sortez le sachet de médicaments, mettez du sucre candi et des baies de goji dans la bouillie, faites bouillir pendant quelques minutes, éteignez le feu et savourez la nourriture.

2. L'efficacité et la fonction des feuilles de périlla

Il serait préférable de vous procurer des feuilles de périlla fraîches. Les feuilles de périlla fraîches n'ont pas besoin d'être mises dans un sac et peuvent être directement hachées et mises dans la bouillie pour les cuire ensemble, ou vous pouvez les mettre directement dans la bouillie et les récupérer au moment de manger. Les feuilles de périlla séchées sont faciles à casser et difficiles à cueillir une fois mises dans le pot, il est donc préférable de les mettre dans un sac à médicaments. Les feuilles de périlla peuvent évacuer la chaleur et détoxifier, perdre du poids et réduire la graisse, et conviennent à la consommation en été.