Comment faire de la bouillie de gélatine jaune

Que savez-vous de la recette de la bouillie de gélatine jaune ? Laissez-moi vous donner une explication détaillée ci-dessous.

Bouillie de gélatine jaune

Ingrédients pour la bouillie de gélatine jaune

Ingrédients de la recette de porridge : 10 grammes de gélatine jaune, 100 grammes de riz et une quantité appropriée de cassonade.

Comment faire de la bouillie de gélatine jaune

Efficacité : Nourrit le sang et arrête les saignements, nourrit le yin et humidifie les poumons, stabilise le fœtus et renforce les méridiens Chong.

Indications : Convient en cas de toux asthénique, de toux de longue durée avec hémoptysie, hématémèse, épistaxis, selles sanglantes, ménorragie, fuite continue ou métrorragie chez la femme, trouble du mouvement fœtal chez la femme enceinte, menace d'avortement et diverses anémies hémorragiques, saignements pelviens dus à une carence en fer, etc.

Explication de la signification de bouillie : La gélatine jaune, également connue sous le nom de colle de peau de vache, colle à l'eau et gélatine, est un bloc de colle fabriqué à partir de la peau de bovin jaune, un animal bovin, après blanchiment, trempage et épilage.

Selon la médecine traditionnelle chinoise, la gélatine est douce et sucrée par nature, pénètre dans les méridiens des poumons, du foie et des reins et a pour fonction de réapprovisionner le sang et d'arrêter les saignements, de nourrir le yin et d'humidifier les poumons, de nourrir le sang et d'apaiser le fœtus. Elle convient à la toux, à l'hémoptysie, à la métrorragie, aux troubles du mouvement fœtal, aux ecchymoses, aux anthrax, aux brûlures, etc. Le « Compendium of Materia Medica » indique qu'elle « traite les vomissements de sang, l'épistaxis, les saignements, l'hématurie, la dysenterie, les mouvements et saignements gynécologiques du fœtus, les rhumatismes et la douleur, les contusions, les brûlures causées par l'eau chaude ou le feu, tous les anthrax et gonflements, favorise la circulation sanguine et arrête la douleur, hydrate la sécheresse et est bénéfique pour le gros et l'intestin grêle ». « Bencao Shiyi » dit qu'il peut « guérir les flatulences, arrêter la diarrhée et combler les carences ». "Bencao Huiyan" dit : "La gélatine Huangming est un médicament qui peut arrêter toutes sortes de pertes de sang. Liang Xinru a dit qu'elle est de nature collante, sucrée et astringente, et peut être ajoutée aux médicaments oraux pour consolider le Qi et retenir les saignements. Elle est similaire à la gélatine de peau d'âne, mais sa nature est douce et tonique, elle convient donc aux personnes souffrant d'une carence en chaleur. Elle peut disperser l'anthrax, réguler le pus et soulager la douleur, protéger la membrane et favoriser la régénération des tissus, donc la gélatine Huangming est meilleure que la gélatine de peau d'âne." La gélatine de peau d'âne est un tonique précieux de la médecine chinoise, dont l'offre est limitée et le prix est élevé. La gélatine a les mêmes bienfaits que la gélatine de peau d'âne et est facilement disponible. Si la gélatine est utilisée pour cuisiner de la bouillie et consommée, elle peut non seulement traiter les maladies, mais elle est également économique.

Note:

1. La gélatine est grasse et ne doit pas être prise en continu pour éviter une sensation de plénitude et d’étouffement dans la poitrine.

2. Il ne convient pas aux personnes souffrant d'une rate et d'un estomac faibles, d'indigestion, de troubles de la coagulation et de congestion interne.