Comment faire de la bouillie de riz et de haricots mungo

La bouillie de riz et de haricots mungo est la bouillie la plus consommée par les gens. Elle peut apporter de nombreux nutriments au corps humain, reconstituer le qi et renforcer la rate et l'estomac. Mais comment préparer la bouillie de riz et de haricots mungo ? Comment faire cuire la bouillie de riz et de haricots mungo pour la rendre plus délicieuse ? Je vais maintenant vous expliquer la méthode spécifique de préparation de la bouillie de riz et de haricots mungo. Les amis qui aiment manger de la bouillie peuvent apprendre à la préparer.

Comment faire de la bouillie de riz et de haricots mungo

Recette de porridge au riz et aux haricots mungo 1

1. Lors de la cuisson du porridge au riz et aux haricots mungo, vous pouvez préparer 200 grammes de riz, 50 grammes de riz japonica, 50 grammes de haricots mungo et une quantité appropriée d'eau.

2. Lavez le riz préparé à l'eau claire, puis lavez le riz poli et les haricots mungo. Après le lavage, faites tremper les haricots mungo et le riz poli dans de l'eau claire pendant deux heures. Si vous aimez manger de la citrouille, vous pouvez également préparer une quantité appropriée de cubes de citrouille.

3. Mettez les haricots mungo et le riz gluant trempés dans le cuiseur à riz avec le riz, ajoutez la quantité d'eau appropriée et commencez la cuisson. Lorsque le riz et les haricots mungo dans la marmite deviennent mous et gluants, vous pouvez couper l'alimentation. Ne vous précipitez pas pour ouvrir le couvercle à ce moment-là. Laissez-le reposer pendant dix minutes avant de le sortir et de le manger. La bouillie aura meilleur goût.

Recette de porridge au riz et aux haricots mungo 2

1. Lorsque vous préparez une bouillie de riz et de haricots mungo, vous devez préparer 100 grammes de riz, 100 grammes de millet, une quantité appropriée de dattes rouges et de graines de lotus, 50 grammes de haricots mungo et une quantité appropriée d'eau.

2. Faites tremper les dattes rouges et les graines de lotus préparées dans de l'eau propre, puis lavez-les à l'eau propre et mettez-les dans la casserole. Lavez ensuite les haricots mungo et le riz, mettez-les dans la casserole, ajoutez de l'eau propre et portez à ébullition.

3. Après ébullition, lavez le millet et mettez-le dans la casserole, continuez à chauffer et à bouillir, puis allumez à feu moyen ou doux et laissez mijoter lentement pendant environ 50 minutes. La bouillie dans la casserole deviendra épaisse et molle. À ce moment-là, vous pouvez éteindre le feu, la sortir et la manger. Si vous aimez les aliments sucrés, vous pouvez également ajouter une quantité appropriée de sucre candi pour assaisonner lors de la cuisson.