Comment faire tremper les dattes rouges dans l'eau La bonne façon de faire tremper les dattes rouges dans l'eau

Beaucoup de gens ont entendu parler du trempage des dattes rouges dans l’eau et savent que le fait de les boire peut reconstituer le sang, reconstituer le qi et renforcer la rate. Cependant, certaines personnes ne savent pas comment les tremper dans l’eau. Si la méthode est incorrecte, cela affectera directement l’efficacité du trempage des dattes rouges dans l’eau. Vous trouverez ci-dessous mon introduction à la bonne façon de les tremper dans l’eau, et vous pourrez y jeter un œil de plus près.

Comment faire tremper les dattes rouges dans l'eau

1. Lorsque vous faites tremper les dattes rouges dans l'eau, vous ne pouvez pas utiliser directement des dattes rouges fraîches ou des dattes rouges séchées. Même si vous coupez les dattes rouges séchées en tranches, vous ne pouvez pas les faire tremper directement dans l'eau. Vous devez traiter les dattes rouges et les faire sauter avant de les faire tremper dans l'eau. De cette façon, l'eau de trempage des dattes rouges sera nutritive et délicieuse.

2. Pour faire tremper les dattes rouges dans l'eau, vous pouvez les couper en tranches séchées, puis les mettre dans une poêle en fer et les faire revenir lentement à feu doux ou moyen. Lorsque les tranches de dattes rouges deviennent noires, éteignez le feu et sortez-les pour les refroidir. Si nécessaire, prenez trois à cinq grammes de tranches de dattes rouges frites, mettez-les dans une tasse, ajoutez de l'eau bouillante et faites-les infuser.

La bonne façon de faire tremper les dattes rouges dans l'eau

1. Faire tremper les dattes rouges et les baies de goji dans l'eau

Les dattes rouges trempées dans l'eau peuvent être associées à différents ingrédients, et la baie de goji est son partenaire idéal. Lorsque les gens veulent en boire, ils peuvent mettre trois grammes de tranches de dattes frites, trois grammes de baie de goji et quatre ou cinq morceaux de sucre de roche dans une tasse à thé, ajouter de l'eau bouillante pour l'infuser, puis la sortir après trois à cinq minutes et boire directement la soupe au thé. L'eau de dattes rouges trempée de cette manière peut non seulement reconstituer le qi et le sang, mais aussi réchauffer et nourrir le yang des reins.

2. Faites tremper les dattes rouges et les longanes dans de l'eau et buvez

Il est également particulièrement recommandé d'ajouter une quantité appropriée de longane lors du trempage des dattes rouges dans l'eau. Lors du trempage dans l'eau, vous pouvez préparer 20 grammes de dattes rouges, 5 grammes de longane, 30 grammes de sucre roux et 500 grammes d'eau. Lavez les dattes rouges et retirez-en l'humidité, retirez la coque du longane, mettez-les ensemble dans une marmite, ajoutez l'eau préparée, portez à ébullition et laissez mijoter à feu moyen-doux pendant vingt minutes. Ajoutez ensuite la cassonade, attendez que la cassonade fonde, éteignez le feu, sortez et buvez directement.