Comment mariner des agrumes salés Comment faire des agrumes salés

Les agrumes sont un fruit que tout le monde a déjà mangé. Ils ont un goût sucré et acide. Cependant, dans les endroits où ils sont produits, lorsqu'ils sont vendus en grande quantité, les gens aiment toujours les transformer en agrumes marinés. Les manger en cas de rhume ou de toux peut jouer un rôle bénéfique pour réduire les mucosités et humidifier la gorge. Cependant, je ne sais pas comment faire mariner des agrumes salés. Plus tard, j'ai appris à le faire. Maintenant, j'écris la méthode de fabrication des agrumes salés que j'ai apprise. Les amis qui aiment ça peuvent aussi en faire mariner à la maison.

Comment mariner des agrumes salés Comment faire des agrumes salés

Ingrédients pour les agrumes marinés

Lorsque vous faites mariner des agrumes salés à la maison, il est préférable de préparer deux kilogrammes d'agrumes frais, une quantité appropriée de sel et une grande bouteille en verre.

Étapes spécifiques pour le décapage des agrumes salés

1. Tout le monde doit laver tous les agrumes préparés avec de l'eau propre, puis éliminer l'humidité de leur surface.

2. Ajoutez dans une casserole plus d'eau que la quantité d'agrumes, portez à ébullition, mettez les agrumes lavés dans l'eau, retirez-les après une minute et égouttez l'eau. Cela peut empêcher les agrumes de pourrir pendant le décapage.

3. Lavez la bouteille en verre avec de l'eau propre, puis essuyez toute l'eau à l'intérieur avec un chiffon sec. Mettez les agrumes traités dans la bouteille, ajoutez une couche de sel pour chaque couche, en alternant de cette façon, et saupoudrez un peu de sel sur la couche supérieure.

4. Fermez hermétiquement la bouteille en verre et placez-la dans un endroit frais et aéré. Le sel se dissoudra lentement et l'humidité des agrumes s'infiltrera lentement dans la bouteille. Au bout d'environ quinze jours, les agrumes salés que vous avez préparés vous-même seront prêts à être dégustés.