Comment faire du porridge à la fleur de pêcher

Je pense que beaucoup de gens ne savent pas très bien comment préparer la bouillie de fleurs de pêcher, alors laissez-moi vous la résumer ci-dessous.

1. Lavez les fleurs de pêcher, séchez-les et réduisez-les en poudre.

2. Lavez le riz japonica, faites-le tremper dans de l’eau froide pendant une demi-heure, retirez-le et égouttez-le.

3. Ajoutez environ 1000 ml d'eau froide dans la casserole, mettez le riz japonica, faites-le d'abord bouillir à feu vif, remuez-le plusieurs fois, puis laissez-le mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne une bouillie, puis ajoutez la poudre de fleur de pêcher et le miel, faites cuire un moment, puis servez.

Incompatibilité alimentaire

Riz Japonica : Meng Shen, de la dynastie Tang, a déclaré : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec et aide à stimuler le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée devraient l'éviter. »