Comment faire de la bouillie de pignons de pin

Ingrédients principaux : 60 grammes de riz japonica

Accessoires : 15 g de pignons de pin, 20 g de miel

Comment faire de la bouillie de pignons de pin

1. Retirez la peau et les impuretés des pignons de pin et écrasez-les légèrement ;

2. Faites cuire la bouillie avec des pignons de pin et du riz poli ;

3. Lorsque la bouillie est presque cuite, ajoutez le miel et laissez cuire pendant une ou deux secondes.

Conseils-Conseils santé :

1. Le noyau de pignon de pin est de nature douce et sucrée, et a pour effet de nourrir le cœur et d'apaiser l'esprit, de nourrir le yin et de nourrir le foie, d'apaiser la rate et d'humidifier les intestins, et d'assombrir le teint et les cheveux. Les graines de pignons de pin contiennent 14 % d’huile grasse, une petite quantité d’huile de sésame et de saponines, et sont couramment utilisées comme tonique et sédatif.

2. Nourrir et renforcer, nourrir le cœur et humidifier les intestins. Il convient à la constipation, aux palpitations, à l'insomnie et aux oublis dus à un corps faible et à des intestins secs.

3. Les personnes âgées et infirmes peuvent remplacer le miel par des grains de poivre lors de la préparation de la bouillie. Les personnes ayant des selles molles ou de la fièvre doivent éviter d’en manger.

Conseils - Incompatibilité alimentaire :

Riz Japonica : Meng Shen, de la dynastie Tang, a déclaré : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec et aide à stimuler le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée devraient l'éviter. »

Graines de Borrelia chinensis : Les graines de Borrelia chinensis ont peur du chrysanthème, du sabot de mouton, de diverses pierres et de la farine.

Miel : La composition nutritionnelle du miel est relativement complexe. Lorsque l'on mange du miel et de l'oignon ensemble, les acides organiques et les enzymes du miel rencontrent les acides aminés soufrés de l'oignon, ce qui provoque des réactions biochimiques nocives ou produit des substances toxiques, qui stimulent le tractus gastro-intestinal et provoquent des diarrhées.