Comment faire de la bouillie de patates douces au lait

En fait, la méthode de préparation de la bouillie de patate douce au lait 559 n'est pas très différente de celle de la bouillie de patate douce. Laissez-moi vous expliquer comment la préparer précisément.

Comment faire de la bouillie de patates douces au lait

Pour bien commencer la journée, commencez par la bouillie de patates douces au lait du matin, qui est nourrissante, saine et riche en énergie. Les patates douces sont riches en vitamines A et C. Les cuisiner avec de la bouillie blanche permet d'obtenir un petit-déjeuner chaud et sain.

Ingrédients pour la bouillie de patates douces au lait

200 g de patate douce, 100 g de riz gluant, 600 g d'eau, 1 boîte de lait

Étapes pour préparer la bouillie de patates douces au lait

1.1. Lavez, épluchez et coupez les patates douces en morceaux

2.2. Lavez le riz

3.3. Mettez le riz japonica et les cubes de patate douce dans la casserole et ajoutez la quantité d'eau appropriée.

4.4. Portez la casserole de riz à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter pendant 40 minutes jusqu'à ce que les patates douces soient tendres (vous pouvez bien sûr également utiliser votre autocuiseur pour gérer cela)

5.5. Versez le lait dans la casserole et mélangez bien.

Conseils

1. Ne mangez pas de patates douces avec des kakis, des tomates, du vin blanc, des crabes et des bananes.

2. Les personnes sujettes aux ballonnements ne doivent pas trop manger. Le lait ne doit pas être consommé avec 3 types d'aliments.

Premièrement, le lait ne peut pas être consommé avec des poireaux ou des épinards. Mélanger du lait avec des légumes riches en acide oxalique affectera l’absorption du calcium.

Deuxièmement, le lait et les fruits acides ne peuvent pas être consommés ensemble. Plus de 80 % des protéines du lait sont de la caséine. Dans des conditions acides, la caséine a tendance à coaguler, ce qui entraîne une indigestion ou une diarrhée. Il est donc déconseillé de consommer des fruits acides environ une heure avant ou après avoir consommé du lait ou des produits laitiers.

Troisièmement, le lait et le chocolat ne doivent pas être consommés ensemble. Le lait est riche en protéines et en calcium, tandis que le chocolat contient de l'acide oxalique. En les mangeant ensemble, on produit de l'oxalate de calcium, qui affecte l'absorption du calcium.

Concernant l'habitude de certaines personnes de prendre des médicaments avec du lait au lieu d'eau bouillie, les experts avertissent que le lait peut facilement former un film de couverture à la surface du médicament, provoquant la réaction chimique du calcium, du magnésium et d'autres minéraux du lait avec le médicament pour former des substances hydrosolubles, affectant ainsi la libération et l'absorption de l'efficacité du médicament. Par conséquent, ne buvez pas de lait une heure avant ou après la prise de ce médicament.