Ingrédients et méthodes de préparation de la bouillie d'épinards Valeur nutritionnelle de la bouillie d'épinards

Ingrédients et méthodes de préparation de la bouillie d'épinards Valeur nutritionnelle de la bouillie d'épinards

Beaucoup de gens pensent que cuisiner du porridge est une chose très facile, mais en fait, ce n’est pas si facile de cuisiner un bol de porridge délicieux et nutritif. Il n’y a aucun moyen de cuisiner une bonne bouillie sans faire d’efforts. Aujourd'hui, je vais vous présenter une bouillie d'épinards. En suivant les étapes de préparation de la bouillie d'épinards, je pense que vous pourrez également préparer un bol de bouillie délicieuse et habile.

Comment faire de la bouillie d'épinards

1. Ingrédients pour la bouillie d'épinards

Utilisez du riz japonica poli comme ingrédient principal de la bouillie d'épinards, ajoutez des épinards, des carottes, des champignons shiitake, de l'huile de salade et du sucre, et vous pouvez préparer une bouillie d'épinards avec ces ingrédients.

2. Comment faire de la bouillie d'épinards

Étape 1 : Lavez le riz japonica et faites-le tremper pendant une demi-heure.

Étape 2 : Lavez les épinards, les carottes et les champignons et retirez les racines. Coupez les épinards en dés, puis râpez ou coupez les carottes et les champignons en dés.

Étape 3 : Une fois le riz japonica bien trempé, vous pouvez ajouter un peu d'eau pour le faire bouillir. L'eau doit recouvrir le riz d'environ quatre centimètres. Une fois le riz bouilli, faites-le cuire à feu doux pendant environ vingt minutes. La cuisson de la bouillie dépend de ces vingt minutes. Pendant ce temps, il faut remuer la bouillie pour la rendre épaisse et y verser de l'huile de salade pour éviter qu'elle ne déborde.

Étape 4 : Lorsque la bouillie est presque prête, ajoutez les morceaux d’épinards, les champignons et les carottes dans l’eau et faites revenir.

Étape 5 : Une fois que la bouillie devient épaisse, mélangez les légumes avec la bouillie et ajoutez des assaisonnements au goût.

3. Valeur nutritionnelle de la bouillie d'épinards

La bouillie d'épinards a un goût frais et une texture lisse, et aide à reconstituer toutes les vitamines et le carotène nécessaires au corps humain.

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