L'efficacité et la méthode de la soupe de poisson noir

La soupe de poisson noir est une soupe courante qui préserve la santé, qui est délicieuse et très nutritive. Elle présente également de bons bienfaits pour la santé et convient à la plupart des gens. Je vous donnerai plus tard une introduction détaillée sur l’efficacité et la préparation de la soupe de poisson noir. Les amis qui ne connaissent pas la soupe de poisson noir peuvent y jeter un œil attentivement.

L'efficacité et la méthode de la soupe de poisson noir

1. L'efficacité de la soupe de poisson noir

La soupe de poisson noir est délicieuse et nutritive. Elle peut réapprovisionner le corps humain avec une grande quantité de protéines de haute qualité ainsi qu'une variété de vitamines et de minéraux. Après l'avoir consommée, elle peut améliorer efficacement l'immunité du corps et retarder le vieillissement. De plus, la viande de poisson noir peut favoriser la régénération des cellules tissulaires et accélérer la cicatrisation des plaies, ce qui est très bénéfique pour la récupération et le conditionnement du corps humain après une intervention chirurgicale. En plus de cela, la soupe de poisson noir présente de nombreux bienfaits pour la santé, notamment l’élimination de l’humidité, la promotion de la diurèse, la ventilation et la réduction des gonflements.

2. Ingrédients pour la soupe de poisson noir

Lors de la préparation d'une soupe de poisson noir, en plus de préparer un poisson noir pesant environ 500 grammes, vous devez également préparer 500 grammes de melon d'hiver, ainsi que de l'huile de cuisson, du sel, du glutamate monosodique, du vin de riz et d'autres assaisonnements. Ensuite, vous devez également préparer des quantités appropriées d’oignons, de gingembre, de poivre, etc.

3. Méthode spécifique de préparation de la soupe de poisson noir

Après avoir nettoyé le poisson noir, coupez-le en morceaux. Coupez ensuite le melon d'hiver en tranches, l'oignon vert en morceaux et le gingembre en rondelles pour une utilisation ultérieure. Chauffer l'huile dans un wok, y mettre le poisson noir et le faire revenir un moment, puis ajouter de l'eau, puis ajouter les tranches de melon d'hiver hachées, les tranches de gingembre et les segments d'oignon vert, puis ajouter le sel, le vin de riz et le sucre. Après ébullition, poursuivre la cuisson à feu moyen jusqu'à ce que le melon d'hiver et le poisson noir soient complètement cuits. Retirer les segments d'oignon vert et les tranches de gingembre, ajouter une petite quantité de glutamate monosodique et de poudre de poivre, bien mélanger et la soupe de poisson noir est prête à être servie.