Ingrédients et étapes pour préparer une bouillie de céréales complètes

La bouillie de céréales complètes est une spécialité traditionnelle de notre pays. Elle est riche en nutriments et a d'excellents effets nutritifs. Elle convient à la plupart des gens. Cependant, certains amis ne comprennent pas les ingrédients et les étapes de préparation de la bouillie de céréales complètes, ils ne peuvent donc pas la préparer à la maison et manquent de nombreuses bonnes occasions de la manger. Aujourd'hui, l'éditeur présente spécialement les ingrédients et les étapes de préparation de la bouillie de céréales complètes. Après l'avoir lu, vous pourrez facilement apprendre à préparer de la bouillie de céréales complètes.

Ingrédients pour la bouillie de céréales complètes

1. Les principaux ingrédients pour faire de la bouillie de grains entiers sont les graines de coix, le riz de sarrasin, le riz noir, le riz à la rhubarbe, le riz brun, les haricots noirs et les graines de lotus.

2. Si les conditions le permettent, vous pouvez ajouter des dattes rouges, des raisins secs, de l’avoine, des cerneaux de noix et des baies de goji.

Étapes pour préparer une bouillie de grains entiers

1. Retirez le noyau des graines de lotus préparées, mettez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau propre et faites-les cuire. Après ébullition, laissez cuire encore dix minutes. À ce moment-là, vous pouvez laver le riz et les haricots préparés.

2. Mettez les ingrédients lavés dans l'eau bouillante des graines de lotus et laissez mijoter. Après environ une heure, tous les ingrédients seront mous. Pendant la cuisson, vous pouvez laver des ingrédients tels que l'igname ou la patate douce violette et les couper en morceaux.

3. Une fois les ingrédients de la bouillie cuits, ajoutez la patate douce violette ou l'igname dans la bouillie, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ une demi-heure, éteignez le feu et laissez mijoter pendant une demi-heure. Une casserole de bouillie de grains entiers parfumée et délicieuse est prête.