Comment faire du porridge au melon d'hiver Tutoriel sur la recette du porridge au melon d'hiver

La bouillie de melon d'hiver peut nourrir le yin, humidifier la sécheresse, dissiper la chaleur et réduire le feu, et elle peut également favoriser la diurèse et réduire l'enflure. C'est la bouillie de santé la plus populaire de la vie, surtout pendant l'hiver froid, beaucoup de gens veulent boire la bouillie de melon d'hiver tentante, mais beaucoup de gens ne sont pas doués en cuisine et ne savent pas comment faire de la bouillie de melon d'hiver. Aujourd'hui, je vais écrire la recette de la bouillie de melon d'hiver, afin que tout le monde puisse facilement apprendre la méthode spécifique de préparation de la bouillie de melon d'hiver.

Comment faire de la bouillie de melon d'hiver

1. Lorsque vous préparez une bouillie de melon d'hiver, vous devez préparer 100 grammes de melon d'hiver frais et 100 grammes de riz, ainsi qu'une quantité appropriée de sel de table et d'oignons verts hachés. Lavez le melon d'hiver préparé, épluchez-le et coupez-le en petits morceaux. Lavez ensuite le riz préparé et faites-le tremper dans de l'eau propre pendant une demi-heure.

2. Mettez le melon d'hiver trempé et le riz dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau et portez à ébullition, puis laissez cuire encore une demi-heure, ajoutez la quantité appropriée d'oignon vert haché, ajoutez une petite quantité de sel pour l'assaisonnement et continuez à cuire pendant 10 minutes. Après la cuisson, éteignez le feu et laissez mijoter la bouillie dans la casserole pendant dix minutes. Après l'avoir sortie, arrosez-la d'une petite quantité d'huile de sésame. À ce moment-là, la délicieuse bouillie de melon d'hiver est prête à être dégustée.

Tutoriel sur la recette de la bouillie de melon d'hiver

1. Bouillie de haricots rouges et de melon d'hiver

Lors de la préparation de la bouillie de melon d'hiver, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de haricots rouges. La méthode spécifique consiste à préparer 50 grammes de haricots rouges, 200 grammes de melon d'hiver et 50 grammes de riz. Lavez le melon d'hiver préparé, coupez-le en blocs, faites tremper le riz et les haricots rouges à l'avance, puis mettez-le dans une marmite à bouillie propre, ajoutez la quantité appropriée d'eau, faites bouillir, puis ajoutez la quantité appropriée de sel de table pour assaisonner.

2. Bouillie de maïs et de melon d'hiver

Pour préparer la bouillie de melon d'hiver, vous devez préparer 200 grammes de melon d'hiver frais et 50 grammes de poulet frais, ainsi que 60 épis de maïs frais et des quantités appropriées d'oignons et de gingembre. Lavez tout le maïs, le melon d'hiver et le poulet préparés, mettez-les dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau et faites-les cuire en bouillie, puis ajoutez la quantité appropriée d'oignons, de gingembre et de sel de table pour l'assaisonnement. Après l'assaisonnement, il peut être consommé.

Ce qui précède présente la recette de la bouillie de melon d'hiver, qui peut vous donner une meilleure compréhension de la façon de préparer la bouillie de melon d'hiver. Si vous aimez boire de la bouillie, essayez ces méthodes pour préparer une délicieuse bouillie de melon d'hiver à la maison.