Comment faire des tranches de citron séchées Tutoriel sur la méthode des tranches de citron séchées maison

Dans la vie quotidienne, nous voyons souvent des gens boire de l’eau avec des tranches de citron séchées, mais après avoir acheté des citrons frais, les gens ne savent pas comment faire des tranches de citron séchées avec des citrons frais. Aujourd’hui, je vais vous présenter ces connaissances, afin que vous puissiez maîtriser le tutoriel de méthode pour faire vos propres tranches de citron séchées, et que vous puissiez facilement apprendre à faire des tranches de citron séchées.

Comment faire des tranches de citron séchées

1. Pour faire des tranches de citron séchées, vous devez préparer des citrons frais, une quantité appropriée de sel de table et une planche à découper le poisson avec un couteau propre, ainsi qu'un filet de gaze propre. Pour faire des tranches de citron séchées, vous devez également choisir une journée ensoleillée et chaude, laver les citrons frais préparés, appliquer une quantité appropriée de sel de table sur la surface, frotter vigoureusement, puis rincer à l'eau claire.

2. Lavez le citron, séchez-le pour éliminer l'humidité de sa surface, puis coupez-le en fines tranches avec un couteau propre. Placez ensuite les tranches de citron sur le filet de gaze préparé et étalez-les dans un endroit ensoleillé pour les faire sécher. Rangez-les avant le coucher du soleil et ressortez-les le deuxième jour pour continuer à sécher. Vous pouvez obtenir des tranches de citron séchées après environ 3 à 4 jours.

Tutoriel pour faire des tranches de citron séchées maison

1. Vous pouvez faire vos propres tranches de citron séchées à l'aide de votre four domestique. Pour le faire, vous devez laver les citrons frais et sécher l'humidité de surface, puis les couper en tranches fines de 2 à 3 mm, préparer la grille du four, étaler les tranches de citron sur la grille, puis les mettre au four pour commencer la cuisson.

2. Lors de la cuisson des tranches de citron, réglez la température à environ 60 degrés, choisissez le feu supérieur et inférieur et faites cuire pendant environ 12 heures pour sécher les tranches de citron à l'intérieur. À ce moment-là, la pulpe des tranches de citron deviendra translucide. Sortez-la et laissez-la refroidir, puis conservez-la dans un environnement frais et sec. Si nécessaire, vous pouvez la sortir et l'utiliser directement pour la faire tremper dans l'eau.

Aujourd'hui, je vous ai présenté un tutoriel sur la façon de faire vos propres tranches de citron séchées. Après avoir compris comment faire des tranches de citron séchées, lorsque vous souhaitez faire des tranches de citron avec des citrons frais, vous pouvez suivre la bonne méthode présentée ci-dessus pour faire des tranches de citron séchées de particulièrement bonne qualité.