Quels sont les nutriments des crevettes d'eau blanche ? Comment cuisiner les crevettes d'eau blanche

Quels nutriments contiennent les crevettes d'eau vive

1. Renforce le Yang et est bénéfique pour les reins

La médecine traditionnelle considère que les crevettes ont un goût sucré et salé, sont de nature chaleureuse et ont pour effet de renforcer le yang, de bénéficier aux reins et de reconstituer l'essence. Les crevettes sont donc également des fruits de mer très appropriés pour les hommes.

2. Allaitement maternel

Manger des crevettes peut également favoriser la lactation. Les nouvelles mères peuvent manger des crevettes après l'accouchement. Cela peut non seulement compléter les nutriments, mais aussi favoriser la lactation, ce qui est également bénéfique pour l'allaitement.

3. Nourrissant

Pour ceux qui sont malades depuis longtemps, qui sont faibles, essoufflés et qui n’ont pas d’appétit, manger des crevettes est un bon moyen de se nourrir. Les crevettes peuvent être utilisées comme aliment nutritif et manger régulièrement des crevettes peut avoir pour effet de renforcer le corps.

4. Complétez une variété de nutriments

La crevette a une valeur nutritionnelle élevée et son corps tout entier est un trésor. Le cerveau de crevette contient des acides aminés essentiels, de la céphaline et d’autres nutriments pour le corps humain ; la chair de crevette contient beaucoup de protéines et de glucides ; la peau de crevette contient de l’astaxanthine, du calcium, du phosphore, du potassium et d’autres nutriments nécessaires à l’homme ;

La crevette est un fruit de mer riche en protéines et faible en gras. De plus, les crevettes sont riches en carotène, en vitamines et en 8 acides aminés essentiels pour le corps humain. Par conséquent, manger des crevettes est bénéfique pour que le corps absorbe les nutriments adéquats.

Comment faire cuire les crevettes d'eau blanche

Méthode 1

1. Achetez des crevettes fraîches, retirez les fils de crevettes noires, nettoyez-les et placez-les dans une bassine en acier inoxydable pour une utilisation ultérieure.

2. Coupez l’oignon vert en petits morceaux.

3. Mettez une quantité appropriée d’eau dans la casserole et versez les crevettes une fois l’eau bouillante. Vérifiez à nouveau le niveau d'eau. S'il y a trop d'eau, videz-en un peu.

4. Ajoutez ensuite la quantité appropriée d'anis étoilé, de segments d'oignon vert, de sel et de gingembre et mélangez bien.

5. Mettez à feu vif et laissez cuire pendant environ 5 minutes. Lorsque les crevettes sont bien dorées, vous pouvez utiliser une cuillère pour prélever un peu de soupe pour la goûter. Si elle est un peu fade, ajoutez plus de sel.

6. Enfin, mélangez le vinaigre, le sel et le jus de gingembre pour faire une sauce à tremper. Trempez-y la chair de crevette au moment de la manger. C'est très délicieux.

Méthode 2

1. Lavez-le bien

2. Ajoutez l'eau, l'oignon, le gingembre et le sel

3. Prenez les grosses crevettes blanches et ajoutez un peu de vinaigre vieilli et de sauce soja légère dans un petit plat ! Ps : Vous pouvez également ajouter un peu de sauce soja légère et de moutarde ! C'est tellement délicieux!