Comment manger la pâte de crevettes ? Façons courantes de manger la pâte de crevettes

La pâte de crevettes est le condiment le plus courant dans les zones côtières. Il s'agit d'un aliment obtenu en transformant et en broyant des crevettes fraîches avec du sel comestible, puis en les faisant fermenter. Le goût est principalement salé, avec un fort arôme de crevettes fraîches. Après avoir tant parlé de la pâte de crevettes, comment devrions-nous la manger ? Il existe de nombreuses façons de manger de la pâte de crevettes. Je vais écrire les façons courantes de la manger et vous en parler plus tard. Après l'avoir lu, vous saurez comment manger de la pâte de crevettes.

Comment manger la pâte de crevettes ? Façons courantes de manger la pâte de crevettes

1. La pâte de crevettes peut être consommée directement

La pâte de crevettes fraîche peut être consommée directement. Mettez une quantité appropriée de pâte de crevettes dans une petite assiette et trempez-la directement dans de la laitue ou des oignons verts. Elle a un bon effet stimulant sur l'appétit et la digestion, et est très bonne qu'elle soit consommée avec du riz ou du porridge.

2. La pâte de crevettes peut être cuite à la vapeur

La cuisson à la vapeur de la pâte de crevettes est également un bon choix. Lors de la cuisson à la vapeur, mettez une quantité appropriée de pâte de crevettes dans un bol et ajoutez de l'eau tiède pour la diluer. Ensuite, cassez l'œuf dans le bol et ajoutez une quantité appropriée d'oignon vert haché pour bien mélanger. Ensuite, faites-le cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur. Il faut environ cinq à huit minutes pour cuire à la vapeur après ébullition de l'eau. L'œuf cuit à la vapeur de la pâte de crevettes dans la casserole sera prêt. Sortez-le, laissez-le refroidir et mangez-le directement.

3. Tofu frit avec pâte de crevettes

La pâte de crevettes peut également être frite et consommée avec du tofu. La méthode spécifique consiste à couper le tofu en morceaux, à le rincer à l'eau froide, puis à préparer une quantité appropriée d'oignons verts hachés. Chauffer l'huile dans un wok, puis ajouter l'oignon vert haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajouter ensuite la pâte de crevettes dans le wok et faire revenir jusqu'à ce qu'elle se détache. Enfin, ajouter les cubes de tofu et faire revenir uniformément. Laisser la pâte de crevettes recouvrir la surface du tofu. Retirer ensuite du wok et servir sur une assiette.