Comment faire des lanières de radis marinées à la coréenne

En regardant des séries coréennes, nous voyons que les Coréens aiment particulièrement manger du kimchi et du radis mariné. Apprenons maintenant à préparer des lanières de radis mariné à la coréenne.

Comment faire des lanières de radis marinées à la coréenne

Ingrédients pour les lanières de radis marinées coréennes

1 radis blanc, des quantités appropriées de sel, d'oignon et de gingembre, 4 gousses d'ail, des quantités appropriées de sucre blanc, de poire râpée, de poudre de chili et de sauce de poisson.
Comment faire des lanières de radis marinées à la coréenne
1. Lavez d'abord le radis blanc, puis épluchez-le et coupez-le en petits morceaux de 1 cm de côté. Mettez-le dans un récipient, ajoutez un peu de sel et remuez uniformément. Laissez mariner le radis blanc pendant une heure pour égoutter l'eau et le ramollir. Videz l'eau, rincez le sel à l'eau, puis égouttez. Il faut suffisamment de temps pour que le radis blanc soit mariné et que l'eau soit extraite. N'ajoutez pas trop de sel.
2. Coupez l’oignon vert en tronçons et hachez le gingembre et l’ail. Mélangez ensuite tous les ingrédients ensemble, remuez uniformément, puis couvrez le couvercle. Ensuite, placez la boîte au réfrigérateur et congelez-la pendant trois jours avant de pouvoir la consommer. Si c'est l'été, il suffit de la conserver deux heures avant de pouvoir la consommer. Vous pouvez également ajouter quelques graines de sésame au moment de manger, ce qui rendra le goût meilleur. Voici comment préparer des lanières de radis marinées à la coréenne. C'est particulièrement croustillant, sucré et délicieux. Je me demande si vous avez appris à faire des lanières de radis marinés à la coréenne ?

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