La peau de tofu est un aliment courant riche en nutriments. Apprenons maintenant à préparer une délicieuse peau de tofu. Ces peaux de tofu sont particulièrement délicieuses. Comment faire une délicieuse peau de tofu1. Les bienfaits de la peau de tofu La peau de tofu est riche en nutriments et contient beaucoup de protéines. Comme il s'agit d'un produit à base de soja, la peau de tofu est un aliment à la teneur particulièrement élevée en calcium. Elle contient également dix-huit types d'acides aminés. La peau de tofu a également un bon effet d'élimination de la chaleur et d'humidification des poumons, et peut également soulager la toux et éliminer les mucosités. Manger de la peau de tofu a souvent un bon effet sur la nutrition de l'estomac, et peut également détoxifier et arrêter la transpiration.2. Comment faire une peau de tofu froide 1) Ingrédients pour la peau de tofu froide : 2) Comment faire une peau de tofu froide (1) Nous allons maintenant préparer un plat de peau de tofu froide. Tout d'abord, coupez la peau de tofu en lanières, puis lavez la coriandre et coupez-la en tronçons, puis faites bouillir l'eau dans la casserole.(2) Mettez les morceaux de tofu dans une casserole d'eau bouillante et blanchissez-les. Retirez ensuite les morceaux de peau de tofu et ajoutez du sel, de l'huile de sésame, de la sauce soja légère, du sucre, de l'essence de poulet et d'autres assaisonnements. Remuez bien. 3. Comment faire de la peau de tofu frite : 1) Ingrédients pour la peau de tofu frite : peau de tofu, poivron vert et oignon. 2) Comment faire sauter la peau de tofu (1) Lavez la peau de tofu et le poivron vert, coupez-les en morceaux et réservez. Lavez les oignons verts et coupez-les en tronçons. Portez l'eau à ébullition, puis blanchissez les morceaux de peau de tofu dans la casserole et retirez-les de l'eau.(2) Ensuite, faites chauffer la poêle, ajoutez l'huile et le poivron vert, ajoutez l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez la peau de tofu râpée et faites revenir le tout. Lorsqu'il est presque cuit, ajoutez les assaisonnements et faites cuire jusqu'à ce que la peau de tofu soit bien cuite avant de servir. |
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