Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de riz gluant au céleri

La bouillie de riz gluant au céleri est fortement recommandée aux personnes qui ont besoin de boire de la bouillie. Bien que la bouillie de riz gluant au céleri paraisse discrète, elle est extrêmement délicieuse et saine. La bouillie de riz gluant au céleri peut combler les carences et le qi, et est la meilleure pour réguler le tractus gastro-intestinal, nous aidant à avoir un bon appétit en automne et en hiver. Voyons comment préparer une bouillie de riz gluant au céleri.

Comment faire de la bouillie de riz gluant au céleri

1. Ingrédients pour la bouillie de riz gluant au céleri

La bouillie de riz gluant au céleri nécessite 200 grammes de riz gluant et une poignée de persil et vous pouvez commencer à cuisiner la bouillie.

2. Comment faire une bouillie de riz gluant au céleri

Étape 1 : Faites tremper le riz gluant pendant au moins deux heures.

Étape 2 : Ajoutez de l'eau propre dans la casserole et portez à ébullition, puis mettez le riz gluant et faites cuire jusqu'à ce que le riz gluant soit complètement bouilli jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Étape 3 : Lavez et hachez le céleri pour une utilisation ultérieure.

Étape 4 : Une fois la bouillie cuite, ajoutez le céleri et laissez cuire encore cinq minutes avant de savourer cette délicieuse bouillie.

3. Valeur nutritionnelle de la bouillie de riz gluant au céleri

La bouillie de riz gluant au céleri contient du riz gluant, un ingrédient très nutritif et riche en calcium, phosphore, fer et autres substances. En particulier le calcium, qui peut aider à améliorer la santé des os. Manger de la bouillie de riz gluant au céleri en automne et en hiver peut aider à résister au froid et a un effet nourrissant évident. Le riz gluant est un aliment relativement réchauffant, qui peut également réchauffer le corps et reconstituer le Qi et le sang insuffisants. Le céleri peut agir comme un diurétique et renforcer les reins, reconstituer toutes les fibres brutes et aider à améliorer la motilité gastro-intestinale. La bouillie à base de céleri et de riz gluant peut évacuer la chaleur et favoriser la ventilation, aider le corps à réduire l’enflure et améliorer la respiration.