Ingrédients et méthodes de cuisson de la bouillie d'orge et de haricots rouges Valeur nutritionnelle de la bouillie d'orge et de haricots rouges

Ingrédients et méthodes de cuisson de la bouillie d'orge et de haricots rouges Valeur nutritionnelle de la bouillie d'orge et de haricots rouges

La bouillie d'orge et de haricots rouges est une boisson saine très populaire de nos jours. Elle ne contient aucun additif inutile et est naturelle et saine, adaptée à la consommation des personnes âgées et des enfants. La texture des haricots rouges est sablonneuse et lisse, tandis que la texture des graines de coix est douce, collante et sucrée. Ces deux ingrédients sont très nutritifs et les bienfaits de la bouillie d’orge et de haricots rouges sont encore plus complets et diversifiés. La bouillie d’orge et de haricots rouges est très facile à préparer. Voyons comment la préparer.

Comment faire de la bouillie d'orge et de haricots rouges

1. Préparation des ingrédients pour la bouillie d'orge et de haricots rouges

Tout d’abord, vous devez préparer les ingrédients pour la bouillie d’orge et de haricots rouges, l’orge, les haricots rouges et le riz.

2. Comment faire de la bouillie d'orge et de haricots rouges

Étape 1 : Lavez les graines de coix et les haricots rouges dans un rapport 1:1 et faites-les tremper pendant au moins une heure.

Étape 2 : Après avoir rempli l'autocuiseur d'eau, mettez les graines de coix et les haricots rouges dans l'autocuiseur et démarrez la cuisson sous pression.

Étape 3 : Lavez une petite quantité de riz et réservez-la

Étape 4 : Après quinze minutes, lorsque tous les ingrédients sont pratiquement cuits, mettez le riz dans l'autocuiseur.

Étape 5 : Après avoir cuit sous pression pendant cinq minutes supplémentaires, éteignez le feu pour libérer l'air et laissez mijoter à feu doux pendant un moment.

Étape 6 : Si vous n’avez pas le temps de faire tremper les ingrédients avant de les mettre dans l’autocuiseur, vous pouvez prolonger le temps de cuisson de dix minutes.

Étape 7 : Une fois la bouillie cuite, ajoutez un peu de sucre candi pour l'assaisonner selon votre goût sucré préféré.

3. Valeur nutritionnelle de la bouillie d'orge et de haricots rouges

La bouillie d'orge et de haricots rouges peut éliminer l'humidité, réguler l'estomac et les intestins, expulser les toxines des intestins et nous aider à mieux retrouver une silhouette mince. La bouillie d’orge et de haricots rouges peut nourrir les reins, favoriser la diurèse et renforcer la santé rénale.

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