Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie aux huit trésors du millet

La bouillie de millet aux huit trésors que vous préparez vous-même est très sûre et peut être consommée avec plus de confiance que celle que vous achetez à l'extérieur. Il est très facile de préparer la bouillie de millet aux huit trésors. Ce sera plus pratique et plus rapide si vous disposez d'un cuiseur à riz électrique capable de cuire la bouillie à la maison. Voyons comment préparer la bouillie aux huit trésors du millet afin que vous puissiez profiter de la bouillie chaude en hiver.

Comment préparer la bouillie de millet aux huit trésors

1. Ingrédients pour la bouillie aux huit trésors de millet

La bouillie aux huit trésors du millet doit comprendre 60 grammes de millet, 100 grammes d'igname, 20 grammes d'arachides, 20 grammes de graines de lotus, 20 grammes de flocons d'avoine, 15 grammes de dattes rouges, 15 grammes de longane et 7 grammes de goji.

2. Comment préparer la bouillie de millet aux huit trésors

Étape 1 : Faites tremper les cacahuètes et les graines de lotus pendant deux heures à l’avance.

Étape 2 : Versez 1 500 ml d’eau dans la casserole et portez l’eau à ébullition.

Étape 3 : Lavez le millet et mettez-le dans de l’eau bouillante avec les cacahuètes trempées et les graines de lotus.

Étape 4 : Remuez d’abord avec une cuillère pour éviter que les ingrédients ne collent à la poêle.

Étape 5 : Ajoutez une petite cuillère d’huile dans la casserole, couvrez-la et portez à ébullition à feu vif.

Étape 6 : Portez à nouveau les ingrédients dans la casserole à ébullition, puis laissez mijoter pendant une demi-heure à feu doux.

Étape 7 : Lavez l'igname, les dattes rouges, les baies de goji et les flocons d'avoine, versez-les dans la casserole et remuez-les de la même manière.

Étape 8 : Laissez mijoter à feu doux pendant une demi-heure et vous pourrez déguster la bouillie aux huit trésors du millet.

3. Techniques de cuisson de la bouillie de millet aux huit trésors

L’ajout d’huile à la bouillie de millet aux huit trésors a pour but d’augmenter le parfum et l’épaisseur de la bouillie et de réduire le risque de débordement de la bouillie. Soyez prudent pour éviter les allergies cutanées lors de la manipulation de l’igname.