Comment conserver les kiwis Comment faire mûrir les kiwis rapidement

Le kiwi est un fruit particulièrement apprécié. Il contient une teneur particulièrement élevée en vitamine C. Après l'avoir mangé, il peut améliorer la résistance du corps aux maladies, atténuer les taches et blanchir la peau. Certaines personnes qui aiment manger des fruits achètent des kiwis en grande quantité, mais comment les conserver après l'achat ? J'écrirai la méthode de conservation et la partagerai avec tout le monde plus tard, et en même temps, je ferai savoir à tout le monde comment conserver ce fruit afin qu'il puisse mûrir rapidement.

Comment conserver les kiwis Comment faire mûrir les kiwis rapidement

1. Conserver au réfrigérateur

Le kiwi est un fruit qui résiste à la conservation. A condition d'être correctement conservé, il peut se conserver longtemps sans se détériorer. Les kiwis frais peuvent être directement mis dans un sac de conservation après l'achat et conservés au réfrigérateur. Cela permettra de conserver les kiwis pendant 30 à 40 jours sans se détériorer. Lorsque vous souhaitez les consommer, vous pouvez sortir les kiwis quelques jours à l'avance et les placer dans un environnement chaud pour les faire mûrir.

2. Conserver dans un endroit frais et aéré

Les kiwis peuvent également être conservés dans un environnement frais et aéré. Dans ces environnements, les kiwis peuvent être stockés dans des sacs pratiques ou dans des boîtes en papier respirantes, mais il est préférable de ne pas les sceller complètement, sinon ils se détérioreront dans un environnement fermé. Les kiwis stockés dans un tel environnement sont sujets à la perte d'humidité, mais dans des circonstances normales, ils se conserveront environ 20 jours sans se détériorer.

Comment faire mûrir les kiwis rapidement

1. Les kiwis mûrissent très rapidement lorsqu'ils sont placés dans un environnement chaud et fermé. Lorsque vous stockez des kiwis, si vous souhaitez qu'ils mûrissent le plus rapidement possible, vous pouvez les mettre dans une boîte à fruits fermée, puis placer la boîte à fruits dans une pièce chaude. Vous pouvez ouvrir le couvercle de la boîte et la retourner tous les jours. Après 2 à 3 jours, les kiwis deviendront mous et mûrs, et vous pourrez les manger directement après les avoir sortis.

2. Les kiwis percés avec des cure-dents puis stockés mûrissent particulièrement vite, car les gens percent des trous dans la surface des kiwis avec des cure-dents, ou ils libèrent une grande quantité d'éthylène pendant le processus de stockage. L'éthylène est un ingrédient de maturation naturel, et après avoir été absorbé par le kiwi, il peut faire ramollir et mûrir le kiwi le plus rapidement possible. Cependant, les kiwis ainsi conservés doivent être consommés le plus rapidement possible. S'ils sont conservés trop longtemps, ils se détérioreront facilement.