Comment manger le melon d'hiver ? Façons courantes de manger le melon d'hiver

Le melon d'hiver est très courant dans notre vie quotidienne, son prix n'est pas élevé, il est riche en nutriments et présente d'excellents bienfaits pour la santé. Cependant, de nombreuses personnes trouvent que le melon d'hiver a un goût fade et n'est pas très délicieux. Alors, comment bien manger le melon d’hiver ? Aujourd'hui, je vais vous présenter quelques façons courantes et classiques de manger du melon d'hiver. Une fois que vous les aurez comprises, vous saurez quelle est la meilleure façon de manger du melon d'hiver.

Comment manger le melon d'hiver ? Façons courantes de manger le melon d'hiver

1. Le melon d'hiver braisé est délicieux

Le melon d'hiver braisé est la façon la plus délicieuse de le cuisiner. Pour le préparer, épluchez le melon d'hiver, coupez-le en petits morceaux de quatre à cinq centimètres, puis faites des coupes en forme de croix. Chauffer l'huile dans un wok et faire revenir le melon d'hiver jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Les mettre de côté et ajouter les champignons et les piments. Ajouter du sel et la quantité appropriée d'eau et de sauce soja. Porter à ébullition à feu vif, puis laisser mijoter à feu moyen-doux jusqu'à ce que la sauce soit réduite. Enfin, ajouter la sauce aux huîtres et faire revenir jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé avant de servir.

2. Les crevettes séchées et le melon d’hiver sont délicieux

Les crevettes et le melon d'hiver sont également très délicieux, avec un goût frais et attrayant. Lors de la préparation, épluchez le melon d'hiver et coupez-le en tranches, faites-le mariner avec du sel pendant cinq minutes pour éliminer l'humidité, puis mettez-le dans un wok et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il change de couleur et mettez-le dans un bol, ajoutez à nouveau de l'huile dans le wok, ajoutez l'oignon vert haché et le gingembre émincé et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez le bouillon et portez à ébullition, puis mettez le melon d'hiver, ajoutez les crevettes séchées et le sel de table, faites bouillir jusqu'à ce que le melon d'hiver soit tendre, et enfin épaississez avec de la fécule et servez.

3. La soupe aux boulettes de viande de melon d'hiver est délicieuse

La soupe aux boulettes de viande au melon d'hiver est également très délicieuse. Les amis qui aiment manger des boulettes de viande peuvent essayer de la préparer. Tout d'abord, préparez la garniture aux boulettes de viande à l'avance, puis épluchez le melon d'hiver et coupez-le en fines tranches, blanchissez les boulettes de viande dans la casserole à l'avance, puis remettez-les dans la casserole, mettez-les dans de l'eau propre, puis mettez les tranches de melon d'hiver et portez à ébullition, mettez les boulettes de viande blanchies, ajoutez une petite quantité de peau de crevette, de coriandre et de sel de table, mélangez bien pour rehausser la saveur puis servez.