Quelle est la valeur nutritionnelle du longane et ses effets
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Le longane est un tonique de premier choix. Connaissez-vous la valeur nutritionnelle du longane ? Connaissez-vous les précautions à prendre pour consommer du longane ? Venez le découvrir. Valeur nutritionnelle du longaneL'ancien nom du dragon est longyan, également connu sous le nom de longane, œil rond, rond porte-bonheur, Yiji, etc. Il appartient au genre Longan de la famille des Sapindaceae. La chair du longane frais est d'un blanc laiteux, translucide et a un goût sucré comme le miel. Une fois séchée, la chair devient brun foncé et devient molle et dure. On l'appelle chair de longane et elle peut être consommée et utilisée à des fins médicinales. Il contient des nutriments tels que du sucre, des protéines et de multiples vitamines et est l'un des fruits délicieux préférés des gens. Le longane est riche en nutriments. 100 grammes de longane frais contiennent 1,2 gramme de protéines, 0,1 gramme de matières grasses, 16,2 grammes de glucides, 13 milligrammes de calcium, 26 milligrammes de phosphore, 0,4 milligramme de fer, 0,04 milligramme de thiamine, 0,03 milligramme de riboflavine, 1,0 milligramme de niacine et 60 milligrammes d'acide ascorbique. La teneur en protéines, glucides et minéraux du produit sec est considérablement augmentée, mais la teneur en acide ascorbique est réduite en raison du traitement. Les glucides existent principalement sous forme de glucose et de saccharose, ils ont donc un goût sucré. De plus, il contient également des substances telles que l’adénine, la choline et l’acide tartrique. Parce qu’il contient une grande quantité d’oligo-éléments bénéfiques pour la santé humaine, le longane est depuis longtemps devenu un bon médicament. Sa fonction principale est de calmer l’esprit et de traiter l’insomnie, l’oubli et les palpitations. Les anciens louaient grandement la valeur nutritionnelle du longane, et de nombreux livres sur les plantes médicinales ont présenté les effets nourrissants et bénéfiques pour la santé de ce produit. Dès la dynastie Han, le longane était utilisé comme médicament. « Ming Yi Bie Lu » l'appelle « Yizhi » car il a pour fonction de nourrir le cœur et d'améliorer l'intelligence. Il a pour effet de nourrir et de renforcer le corps, de reconstituer le cœur et d'apaiser l'esprit, de nourrir le sang et de renforcer le yang, de bénéficier à la rate et d'appétir, et d'hydrater la peau et de l'embellir. La teneur en sucre du longane est très élevée et il contient du glucose qui peut être directement absorbé par le corps humain. Il est bénéfique de manger régulièrement du longane pour les personnes faibles et anémiques, les personnes âgées, les personnes fragiles, les malades chroniques et les personnes physiquement faibles. Pour les femmes après l'accouchement, le longane est également un aliment tonique important. Le longane porte d'autres noms tels que longane, yizhi et lizhu. Il doit son nom à ses graines rondes et noires, avec un hile blanc saillant, qui ressemble aux yeux du légendaire « dragon ». Le longane frais est extrêmement tendre, juteux, sucré et délicieux, ce qui est inégalé par les autres fruits. Le longane frais est séché en fruit sec et devient longane dans la médecine traditionnelle chinoise.L'effet du longaneLe longane contient une variété de nutriments qui ont pour effet de reconstituer le sang et de calmer les nerfs, de renforcer le cerveau et d'améliorer l'intelligence, et de nourrir le cœur et la rate. C'est un aliment traditionnel pour renforcer la rate et augmenter l'intelligence. Il a un effet bénéfique sur l'insomnie, les palpitations, la neurasthénie, la perte de mémoire et l'anémie. Certains chercheurs nationaux ont publié des articles sur les effets anti-âge du longane, suggérant que le longane deviendra un aliment anti-âge rare. Après que de nombreux pays ont mené des recherches anticancéreuses sur des centaines d'aliments et de médicaments naturels, il a été découvert que le longane avait un taux d'inhibition de plus de 90 % sur les cellules cancéreuses de l'utérus, ce qui a attiré l'attention des scientifiques médicaux. La ménopause est une période où les tumeurs gynécologiques sont plus susceptibles de survenir. Manger correctement du longane est bon pour la santé. Le longane a un effet tonique et a un effet thérapeutique auxiliaire sur les personnes qui ont besoin de récupérer après une maladie et celles qui ont une constitution faible.Personnes appropriées pour le longaneIl est particulièrement adapté aux personnes faibles et aux femmes. Prendre 5 gélules par jour suffit. Précautions à prendre avant de consommer du longaneLe longane est un fruit qui doit être consommé frais. Ne mangez pas de fruit avarié. Lors de l'achat, veillez à le distinguer du fruit fou. Le fruit du fou est également appelé litchi dragon et est toxique. Sa coque est plus lisse que celle du longane, sans la coque écailleuse du vrai longane. Sa chair est collante et difficile à peler, et n'est pas aussi dure que celle du longane. Son goût est légèrement amer et sucré. Le longane est un aliment humide et chaud. En consommer trop peut provoquer une stagnation des gaz. Il ne faut pas en consommer en cas de symptômes d'inflammation. |
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