Comment faire de délicieux champignons pointus

La châtaigne d'eau est un légume aquatique. Elle est riche en nutriments et présente d'excellents bienfaits pour la santé. Elle fournit non seulement au corps humain une variété de nutriments, mais peut également dégager les poumons et soulager la toux. Elle présente de nombreux bienfaits pour le corps humain. Mais comment cuisiner la châtaigne d'eau pour la rendre délicieuse ? Je vais écrire dans un instant les manières courantes de cuisiner les châtaignes d'eau, et après les avoir comprises, vous saurez comment les cuisiner pour les rendre délicieuses.

Comment faire de délicieux champignons pointus

Saucisse chinoise sautée avec saucisse et sagittaria

1. Les saucisses chinoises sautées aux châtaignes d'eau sont particulièrement délicieuses. Pour les faire frire, vous devez préparer une saucisse chinoise, un kilo de châtaignes d'eau, deux poivrons verts et deux poivrons rouges, des quantités appropriées d'ail et de gingembre, ainsi que quelques assaisonnements.

2. Lavez les châtaignes d’eau et coupez-les en rondelles. Coupez la saucisse chinoise en petites rondelles. Coupez les poivrons verts et rouges en dés. Faites chauffer l’huile dans la poêle et ajoutez l’ail et le gingembre pour les faire revenir. Ajoutez le piment et faites revenir uniformément. Ajoutez ensuite les tranches de châtaignes d’eau et faites revenir à feu vif. Lorsque les châtaignes d’eau sont presque cuites, ajoutez du sel pour assaisonner. Lorsqu’elles sont bien cuites, sortez-les et servez.

Côtes de porc mijotées avec sagittaria

1. Les côtes de porc mijotées aux châtaignes d'eau sont également très délicieuses. Avant de les mijoter, vous devez préparer 500 grammes de châtaignes d'eau, 1 kilogramme de côtes de porc, une chayote, des quantités appropriées de grains de poivre du Sichuan et des quantités appropriées de sauce soja légère, de sucre candi et de sel de table.

2. Coupez les châtaignes d'eau en rondelles, les travers de porc en tronçons et la chayote en dés. Plongez les travers de porc dans de l'eau bouillante et blanchissez-les. Sortez-les et mettez-les dans une marmite. Ajoutez les châtaignes d'eau et l'eau, puis ajoutez les quantités appropriées d'oignons verts, de gingembre, de sauce soja légère et de sucre candi. Allumez ensuite le feu et laissez mijoter. Ajoutez la chayote lorsque les travers de porc sont cuits à 70 %. Laissez ensuite mijoter, salez pour assaisonner après la cuisson, puis servez.