Comment faire un délicieux gâteau cuit à la vapeur

De nombreuses personnes ont déjà goûté à ce gâteau cuit à la vapeur, doux et sucré, qui a non seulement bon goût, mais aussi une excellente valeur nutritionnelle. Certains amis qui aiment le manger veulent aussi le préparer à la maison, mais ils n'y parviennent jamais. Comment rendre un gâteau cuit à la vapeur délicieux ? Ensuite, je vais écrire la recette complète du gâteau cuit à la vapeur. Après l'avoir apprise, vous saurez comment faire un délicieux gâteau cuit à la vapeur.

Comment faire un délicieux gâteau cuit à la vapeur

Le gâteau aux dattes rouges cuit à la vapeur est délicieux

1. Ajoutez une quantité appropriée de dattes rouges lors de la préparation de gâteaux cuits à la vapeur pour les rendre particulièrement délicieux. Pour le préparer, vous devez préparer une quantité appropriée de farine, de dattes rouges et de lait, ainsi que la levure chimique nécessaire.

2. Divisez les dattes rouges préparées en deux parties, écrasez une partie avec un robot culinaire et battez l'autre partie avec du lait jusqu'à obtenir une pâte à utiliser ultérieurement.

3. Mettez la farine dans un bol, ajoutez la pâte de dattes rouges, la levure en poudre et les dattes rouges hachées, ajoutez enfin le lait et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte molle. Préparez un moule et appliquez un peu d'huile de cuisson dessus, puis mettez la pâte dans le moule et faites-la cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur. Après ébullition, faites-la cuire à la vapeur pendant 40 minutes. Après l'avoir sortie, coupez-la en morceaux et mangez-la directement.

Le gâteau vapeur au maïs et aux raisins secs est délicieux

1. Le gâteau au maïs et aux raisins cuit à la vapeur est également très délicieux. Pour le préparer, vous devez préparer 150 grammes de farine de maïs, 150 grammes de farine, 50 grammes de raisins secs, une quantité appropriée d'eau chaude, une quantité appropriée de sucre blanc, 10 grammes de levure en poudre et une quantité appropriée d'huile de cuisson.

2. Mettez la semoule de maïs dans un bol, dissolvez le sucre dans l'eau chaude, versez l'eau sucrée chaude dans la semoule de maïs, mélangez bien avec des baguettes, laissez refroidir et réservez. Dans un autre bol, dissolvez la levure et ajoutez-la à la semoule de maïs avec la farine et les raisins secs pour former une pâte.

5. Une fois la pâte levée, vous pouvez la mettre directement sur la grille pour la cuire à la vapeur. Portez-la à ébullition à feu vif, puis continuez la cuisson à la vapeur pendant environ une heure. Le gâteau cuit à la vapeur dans la casserole sera prêt. Au bout de cinq minutes, sortez-le de la casserole, coupez-le en morceaux avec un couteau et vous pourrez commencer à le manger.