Comment mariner le radis aigre Comment mariner le radis aigre

Je crois que tout le monde a déjà mangé du radis aigre. C'est rafraîchissant et délicieux. On peut aussi l'utiliser en accompagnement. Il a pour effet de stimuler l'appétit et d'aider à digérer les aliments. La méthode est très simple. Alors, comment le cuisiner ? Cela ne sera-t-il pas aussi délicieux que tu le dis ? Ne vous inquiétez pas, je suis là pour vous expliquer comment préparer le radis aigre rafraîchissant.

Comment faire du radis mariné ?

Préparation du matériel

Du radis blanc, du vinaigre blanc, du piment, du sel, de la saccharine

Comment faire des radis marinés

1. Pelez et lavez le radis blanc, puis utilisez un couteau de cuisine ou d'autres outils pour le couper en lanières ou en lambeaux. Vous pouvez le couper dans la forme que vous souhaitez.

2. Ajoutez du sel au radis blanc haché et écrasez-le jusqu'à ce qu'il soit tendre. Après l'avoir laissé reposer pendant environ 10 minutes, videz l'eau et essorez le radis blanc.

3. Ajoutez le vinaigre blanc et le piment. Si vous pensez avoir ajouté trop de vinaigre blanc, vous pouvez ajouter de la saccharine pour assaisonner et mélanger uniformément avec des baguettes.

4. Enveloppez le radis blanc assaisonné dans une pellicule plastique et placez-le dans un endroit propre. Après une heure de marinade, vous pouvez déguster ce radis blanc rafraîchissant.

Conseils pour mariner les radis

1. Choisissez du radis blanc frais et tendre.

2. Lorsque vous ajoutez du sel, assurez-vous que le radis blanc est ramolli et assaisonné, car c'est ainsi que le radis aigre aura meilleur goût.

3. Vous pouvez ajouter vous-même d'autres assaisonnements et également ajouter des carottes râpées pour un goût plus agréable.