Qu'est-ce qui ne peut pas être consommé avec du soja ? Les tabous de la consommation de soja

Le soja est l'une des légumineuses les plus consommées. Il peut apporter au corps humain une grande quantité de protéines végétales et du calcium naturel. Cependant, bien que le soja soit bon, il existe certains tabous concernant sa consommation. Certains ingrédients ne peuvent pas être consommés avec du soja, sinon cela serait nocif pour la santé. Alors, qu’est-ce qu’on ne devrait pas manger avec du soja ? Quels sont ses tabous ? Je vous raconterai les détails dans un instant.

Qu'est-ce qui ne peut pas être consommé avec du soja ? Les tabous de la consommation de soja

1. Le soja ne peut pas être consommé avec du sang de porc

Le soja et le sang de porc ne peuvent pas être consommés ensemble, car le soja contient de l'acide phytique, tandis que le sang de porc contient des protéines et des minéraux. Lorsque l'acide phytique et les protéines se rencontrent, ils forment des substances difficiles à digérer, ce qui provoque des indigestions ou des douleurs abdominales.

2. Le soja ne peut pas être consommé avec du foie de porc

Le soja et le foie de porc ne doivent pas être consommés ensemble, car le foie de porc contient une grande quantité de cuivre minéral, cette substance accélère l'oxydation des vitamines du soja et provoque des problèmes nutritionnels chez le soja. De plus, manger du soja et du foie de porc ensemble peut facilement provoquer une distension abdominale, ce qui n'est pas bon pour la santé.

3. Le soja et les crevettes séchées ne peuvent pas être consommés ensemble

Le soja et les crevettes séchées ne peuvent pas être consommés ensemble. Le soja contient de l'antitrypsine et de la thrombine, qui réagissent avec les nutriments des crevettes séchées pour former des substances indigestes. Les manger ensemble provoquera une indigestion. De plus, le soja peut inhiber l'activité du calcium dans les crevettes séchées et affecter l'absorption du calcium par l'organisme. Par conséquent, le soja et les crevettes séchées ne peuvent pas être consommés ensemble.