Comment faire un délicieux chou

Le chou, également connu sous le nom de chou-fleur, est un légume commun à haute valeur nutritionnelle et à bas prix. Il sera disponible en grande quantité chaque été et deviendra un plat courant sur les tables des gens. Cependant, certaines personnes ne savent pas grand-chose sur la façon de cuisiner le chou et ne savent pas comment le rendre délicieux. En fait, il existe de nombreuses façons différentes de cuisiner le chou. Je les écrirai plus tard et après les avoir lues, vous saurez comment cuisiner le chou pour le rendre délicieux.

Comment faire un délicieux chou

Le chou râpé à la main est délicieux

1. Le chou râpé à la main est particulièrement délicieux. Pour le préparer, vous devez préparer un chou, 150 grammes de poitrine de porc et une quantité appropriée de poivron rouge. De plus, vous devez également préparer des assaisonnements tels que des échalotes, de l'anis, des grains de poivre du Sichuan, du gingembre, etc.

2. Déchirez le chou préparé en gros morceaux à la main, coupez la poitrine de porc en tranches, coupez le poivron en petits morceaux, hachez l'oignon et le gingembre et réservez.

3. Ajoutez de l'huile de cuisson dans la poêle, faites-la chauffer, puis mettez la poitrine de porc dans la poêle et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajoutez ensuite l'oignon vert, le gingembre, l'anis étoilé et les grains de poivre. Une fois que l'arôme se dégage, ajoutez le chou et faites-le revenir uniformément. Ajoutez ensuite le sel. Une fois le chou bien frit, retirez-le de la poêle et servez-le dans une assiette.

Salade de chou

1. La salade de chou est également délicieuse. Pour la préparer, vous devez préparer 150 grammes de chou, 100 grammes de grains de maïs, un jambon, un demi-oignon et une quantité appropriée de poivre noir, de vinaigre de sushi, de vanille et d'huile d'arbre à thé. Enfin, préparez une petite quantité de graines de sésame et de sel, ainsi que de l'essence de poulet et de la vinaigrette.

2. Lavez le chou préparé à l'eau claire, puis déchirez-le en petits morceaux avec vos mains, blanchissez-le dans de l'eau bouillante, sortez-le et rincez-le à l'eau froide, puis sortez-le et égouttez l'eau pour une utilisation ultérieure. Blanchir les grains de maïs dans l’eau bouillante et réserver.

3. Coupez le jambon en tranches, épluchez l'oignon et coupez-le en fines lamelles, puis mélangez tous les ingrédients, ajoutez du poivre noir, du vinaigre de sushi, des herbes, du sel, de la vinaigrette et d'autres assaisonnements, et enfin saupoudrez de graines de sésame et d'huile d'arbre à thé et mélangez à nouveau. La salade de chou colorée, rafraîchissante et délicieuse est prête.