Ingrédients et méthodes de préparation de saucisses sautées aux pois mange-tout et aux poivrons verts

Les pois mange-tout sont un légume très commun et nutritif. Ils font partie des légumes les plus consommés et sont appréciés du grand public. Aujourd’hui, nous allons vous présenter le plat de pois mange-tout sautés, de poivrons verts et de saucisses. C’est une recette maison simple et facile à apprendre. Apprenons à préparer des pois mange-tout sautés, des poivrons verts et des saucisses.

Comment faire des saucisses frites avec des pois mange-tout et des poivrons verts

1. Comment faire des saucisses frites avec des pois mange-tout et des poivrons verts

Étape 1 : Faites chauffer l’huile dans un wok, ajoutez les tranches de saucisse et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles changent de couleur, puis ajoutez les pois mange-tout et les poivrons verts.

Étape 2 : Faites sauter les pois mange-tout et les poivrons verts jusqu'à ce que les feuilles deviennent tendres, puis ajoutez du sel et du glutamate monosodique au goût.

Étape 3 : Faites revenir uniformément et ajoutez l’ail émincé et l’essence de poulet.

2. Comment faire des saucisses frites avec des pois mange-tout et des poivrons verts

Étape 1 : Lavez les pois mange-tout et les poivrons verts et coupez-les en lanières, puis coupez la saucisse en lanières.

Étape 2 : Ajoutez de l'huile dans le wok et faites revenir les morceaux de saucisse. Retirez-les de la poêle une fois qu'ils ont complètement changé de couleur.

Étape 3 : Ajoutez plus d’huile dans le wok, faites revenir l’ail, ajoutez les pois mange-tout et les poivrons verts et faites sauter.

Étape 4 : Une fois les pois mange-tout et les poivrons verts cuits, ajoutez la saucisse râpée et faites revenir le tout.

Étape 5 : Ajoutez la sauce soja légère, le sel et le sucre pour l'assaisonnement, faites revenir uniformément et servez.

3. Comment faire des saucisses frites avec des pois mange-tout et des poivrons verts

Étape 1 : Coupez la saucisse en lambeaux et mélangez-la avec du vin de cuisine, du sel et de la fécule pour lui donner un bon goût.

Étape 2 : Faites bouillir une casserole d’eau, ajoutez les nouilles et faites cuire.

Étape 3 : Faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoutez la saucisse râpée et faites revenir uniformément, puis ajoutez le vin de cuisson et l’ail émincé et faites revenir.

Étape 4 : Après avoir fait sauter, ajoutez les tranches d'oignon et la poudre de cumin, faites revenir uniformément, puis ajoutez la sauce soja, la sauce soja noire et la sauce aux nouilles sucrées.

Étape 5 : Ajoutez les pois mange-tout et les poivrons verts après les avoir fait revenir uniformément, puis ajoutez les nouilles.