Tutoriel recette de rouleaux de jambon et de cantaloup

Le goût des rouleaux de jambon et de melon miel vous donnera envie de les manger une deuxième fois après les avoir mangés une fois. Apprenons quelques connaissances sur ce rouleau aux fruits.

Rouleaux de jambon et de melon miel

Matériel

permettre

Rouleaux de jambon et de melon miel

Quantité : 15 pièces

Ingrédients pour les rouleaux de jambon et de melon miel

Jambon de Parme 1 paquet de 15 tranches

Cantaloup 1/2

Poivre noir

1 citron vert (citron vert) Pic à cocktail

Comment faire des rouleaux de jambon et de melon miel

1) Retirez les graines du cantaloup et coupez-le en 5-6 lanières ;

2) Retirez délicatement la peau à l’aide d’un couteau et coupez chaque bande en morceaux d’environ la moitié de la longueur d’un pouce ;

3) Étalez le jambon à plat, pliez-le en deux, pressez quelques gouttes de jus de citron, saupoudrez de poivre noir, mettez les lanières de melon à une extrémité, enroulez le jambon autour du melon et insérez une brochette à cocktail. La viande de jambon est de nature chaude, avec un goût sucré et salé ;

Nutrition des rouleaux de jambon et de melon miel

Il a pour effet de renforcer la rate et l'appétit, de favoriser la production de fluides corporels et de bénéficier au sang, de nourrir les reins et de reconstituer l'essence ;

Il peut être utilisé pour traiter des symptômes tels que la fatigue, les palpitations, l’insuffisance de la rate, le manque d’appétit, la diarrhée et la dysenterie à long terme, ainsi que les douleurs à la taille et aux jambes.

Dans la région de Jiangnan, le jambon est souvent utilisé pour faire de la soupe comme aliment pour stimuler l'appétit et augmenter l'apport alimentaire des femmes en post-partum ou après une maladie. Comme le jambon a pour fonction d'accélérer la cicatrisation des plaies, il est désormais utilisé comme aliment complémentaire après une opération chirurgicale. La consommation de cantaloup a un effet bénéfique significatif sur la fonction hématopoïétique du corps humain et peut être utilisée comme thérapie diététique contre l’anémie.

Selon la médecine traditionnelle chinoise, le melon est un fruit froid par nature qui a pour effet de calmer la faim, de favoriser le transit intestinal, de tonifier le qi, de purifier la chaleur pulmonaire et de soulager la toux. Il convient aux patients souffrant de maladies rénales, de maladies gastriques, de toux, de mucosités et d'asthme, d'anémie et de constipation.

Il est comestible pour la plupart des gens.

Environ 90 grammes par jour.

Lorsque vous déplacez le cantaloup, veillez à ne pas endommager la croûte. Les melons blessés se détériorent et pourrissent facilement et ne peuvent pas être stockés.

Le melon miel est de nature fraîche, il est donc déconseillé d'en manger trop pour éviter de provoquer une diarrhée.

Les personnes souffrant de béribéri, de jaunisse, de distension abdominale, de selles molles, de toux froide et d’asthme, ainsi que celles qui viennent d’accoucher ou qui sont malades ne doivent pas trop manger.

Le melon miel contient beaucoup de sucre, les personnes diabétiques doivent donc le consommer avec prudence.