L'efficacité et la fonction des châtaignes d'eau Comment éplucher les châtaignes d'eau

La châtaigne d'eau est le fruit de la plante châtaigne d'eau, une plante herbacée annuelle qui pousse dans l'eau. C'est la spécialité locale la plus célèbre de Chine. Cette plante pousse dans le pays depuis plus de 3 000 ans. Sa chair est tendre et son goût sucré. Elle peut être cuite et consommée après avoir été récoltée. Après avoir tant parlé des châtaignes d’eau, quels sont leurs effets et leurs fonctions ? Comment éplucher les châtaignes d'eau cuites ?

L'efficacité et la fonction des châtaignes d'eau Comment éplucher les châtaignes d'eau

1. Nourrir la rate et l'estomac

La châtaigne d'eau est un ingrédient alimentaire de nature douce et sucrée. Elle peut nourrir la rate et l'estomac, ainsi que reconstituer la rate et le qi. C'est un tonique aux excellents effets. Les gens la consomment généralement pour réguler la rate et l'estomac, prévenir et soulager l'indigestion humaine, et soulager la carence et la froideur de la rate et de l'estomac humains.

2. Prévenir le cancer

Manger plus de châtaignes d'eau peut également prévenir le cancer, car les châtaignes d'eau contiennent une variété de substances anticancéreuses naturelles. Une fois ces antigènes absorbés par le corps humain, ils peuvent non seulement prévenir la cancérisation cellulaire, mais également inhiber la régénération des cellules cancéreuses. Les personnes qui mangent régulièrement des châtaignes d'eau peuvent réduire considérablement l'incidence du cancer.

3. Détoxification

Les châtaignes d'eau peuvent évacuer la chaleur et détoxifier, et peuvent également accélérer la décomposition et le métabolisme de l'alcool dans le corps humain. Lorsque les gens ressentent des étourdissements, des nausées, des vomissements et d'autres symptômes indésirables après avoir bu, manger plus de châtaignes d'eau peut améliorer les symptômes. Les châtaignes d'eau ont également des effets préventifs et apaisants évidents sur de nombreuses maladies cutanées courantes chez l'homme. En particulier lorsque les enfants souffrent d'impétigo ou d'impétigo sur la tête et le visage, les châtaignes d'eau peuvent être utilisées directement pour les traiter.

Comment éplucher les châtaignes d'eau

1. Pour éplucher les châtaignes d'eau, il faut d'abord les laver, puis préparer un couteau de cuisine propre et couper un couteau au fond de la châtaigne d'eau. À ce moment-là, vous pouvez voir la chair blanche à l'intérieur. Ensuite, retournez le côté coupé vers le bas et utilisez un couteau pour couper un couteau de chaque côté.

2. Après avoir coupé avec ces deux couteaux, vous devez pouvoir voir la chair. Ensuite, tenez les coins de la châtaigne d'eau avec vos mains, puis utilisez les roues pour peler la coque des deux côtés. Enfin, la coque restante peut être retirée directement à la main. À ce stade, toute la chair de la châtaigne d'eau peut être retirée une par une.