L'efficacité et la fonction du jujube et comment le manger

Le jujube, également connu sous le nom de dattes rouges, est un aliment courant dans notre vie quotidienne. C'est le fruit de la plante jujubier de la famille des Rhamnacées. Lorsque les jujubes sont mûres, leur apparence devient rouge. Elles peuvent être consommées fraîches ou séchées. Les jujubes sont sucrées, délicieuses et ont une haute valeur nutritionnelle. Les gens mangent généralement des jujubes pour leurs bienfaits évidents sur la santé et pour améliorer leur condition physique. Vous trouverez ci-dessous une présentation détaillée de ses effets et de ses méthodes de consommation. Ceux d'entre vous qui aiment manger des dattes rouges peuvent y prêter une attention particulière.

L'efficacité et la fonction du jujube

1. Reconstituer le Qi et nourrir le sang

La tonification du Qi et la nutrition du sang sont l'une des fonctions importantes du jujube. La protéine végétale et les polysaccharides naturels qu'il contient peuvent nourrir le Qi et le sang et améliorer la condition physique humaine. L'oligo-élément fer qu'il contient peut favoriser la régénération des globules rouges dans le corps humain, améliorer la fonction hématopoïétique du corps et a un excellent effet régulateur et apaisant sur le Qi humain et la carence sanguine.

2. Atténuer les propriétés médicinales

Le jujube est non seulement un aliment qui peut compléter le corps humain avec une nutrition riche, nourrir la rate et l'estomac et reconstituer le qi et le sang, mais il peut également atténuer les propriétés médicinales d'une variété de substances médicinales chinoises. Après l'avoir séché et combiné à une variété de substances médicinales chinoises, il peut réduire la toxicité de ces substances médicinales chinoises, et il peut protéger la rate et l'estomac humains, et réduire les dommages causés par la toxicité des médicaments.

Comment manger la jujube

1. Bouillie de dattes rouges et de soja

Il existe de nombreuses façons de manger des jujubes. On peut les manger directement, les tremper dans de l'eau ou les cuire dans de la bouillie avec du soja. Pour préparer la bouillie, il faut faire tremper le soja à l'avance, tremper les jujubes dans de l'eau tiède pendant une demi-heure, puis laver une quantité appropriée de riz, mettre les trois ingrédients dans la casserole, ajouter de l'eau et une quantité appropriée de sucre candi et cuire jusqu'à ce que la bouillie devienne une bouillie. Elle a un goût tentant après la cuisson, peut reconstituer le qi et le sang et nourrir la peau.

2. Soupe aux dattes rouges et aux cacahuètes

Faire bouillir des jujubes et des cacahuètes ensemble pour faire de la soupe est également une façon courante de la consommer. Lors de la préparation, mettez les cacahuètes dans la casserole à l'avance et faites-les cuire. Chaque fois que nécessaire, sortez une quantité appropriée et ajoutez des jujubes, du sucre candi et une quantité appropriée d'eau pour faire de la soupe. Après la cuisson, mangez les jujubes et les cacahuètes et buvez la soupe. Elle peut protéger le foie humain et soulager les symptômes de diverses maladies du foie telles que la cirrhose, l'hépatite aiguë et chronique.