Comment faire un délicieux chou-fleur sauté

Le chou-fleur est le plat anticancéreux le plus important de la vie. Beaucoup de gens l'aiment, mais la méthode de préparation est trop compliquée et il n'est pas pratique à réaliser dans la vie. Par conséquent, le chou-fleur sauté est devenu le moyen idéal pour de nombreuses personnes de manger du chou-fleur. Cependant, il existe de nombreuses connaissances sur la façon de rendre le chou-fleur sauté délicieux et le plus nutritif possible. Si vous êtes intéressé, vous pouvez suivre l'éditeur pour en savoir plus.

Comment faire un délicieux chou-fleur sauté

Le chou-fleur sauté est un plat de spécialité qui se base sur sa fraîcheur et son parfum. L'ingrédient principal est le chou-fleur, et il existe des assaisonnements couramment utilisés. Cependant, si vous voulez que le chou-fleur sauté soit délicieux et plus nutritif, il est préférable de le faire sauter avec de l'huile d'olive. Le chou-fleur sauté de cette façon est non seulement coloré et a le parfum de l'huile d'olive, mais les nutriments des deux sont assortis, ce qui a un effet plus évident sur la prévention du cancer et l'amélioration de l'immunité humaine.

Comment faire cuire du chou-fleur sauté

Ingrédients pour le chou-fleur sauté

500 grammes de chou-fleur, 50 grammes d'huile d'olive et des quantités appropriées de sel, de sauce soja légère, de gingembre, de poudre de poulet, d'oignon et d'autres assaisonnements.

Étapes spécifiques pour faire sauter du chou-fleur

1. Séparez les choux-fleurs en petits bouquets de taille égale et retirez les tiges des fleurs du bas. Ensuite, lavez tout le gingembre et les oignons, coupez-les en lanières et réservez.

2. Mettez de l'eau dans la casserole, faites-la chauffer jusqu'à ébullition, blanchissez le chou-fleur transformé dans de l'eau bouillante pendant deux minutes, retirez-le, égouttez l'eau et réservez.

3. Versez l'huile d'olive dans un wok, faites-la chauffer, ajoutez le gingembre râpé et l'oignon vert, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez une petite quantité de sauce soja légère. Enfin, versez le chou-fleur transformé et faites revenir à feu vif.

4. Ajoutez du sel, de la poudre de poulet, du vin de cuisine et d'autres assaisonnements de votre choix pendant la cuisson, puis faites revenir à feu doux jusqu'à ce que le chou-fleur libère du jus. Vous pouvez ajouter un peu d'eau et d'amidon pour épaissir la sauce, puis laisser mijoter un moment avant de servir. De cette façon, le chou-fleur sauté sera particulièrement savoureux, et cette méthode de préparation garantit également la nutrition du chou-fleur dans une plus grande mesure.