La méthode à haut rendement de Flammulina velutipes vous indique comment augmenter le rendement de Flammulina velutipes

Si vous voulez obtenir un rendement élevé de Flammulina velutipes, vous devez travailler dur sur la gestion. Alors aujourd'hui, je vais vous expliquer comment obtenir un rendement élevé de Flammulina velutipes :

1. Choix des matériaux et ingrédients :

Sélectionnez 100 kg de coques de graines de coton fraîches, sèches, sans moisissure, sans grumeaux et sans parasites, exposez-les au soleil pendant 2 jours avant utilisation, 1 kg de sucre blanc, 1 kg de chaux éteinte, 1 kg de son de blé et 150 kg d'eau. Mélangez le milieu de culture ci-dessus, ajoutez de l'eau et remuez uniformément, puis laissez reposer pendant une demi-heure avant de semer. Tous les outils utilisés doivent être rincés et nettoyés, et tous les outils ayant servi à contenir de la sauce soja ou du vinaigre ne doivent pas être utilisés.

Rendement élevé de Flammulina velutipes

2. Semis fin de Flammulina velutipes :

Avant de semer, sélectionnez des souches de champignons de haute qualité et coupez-les en petits morceaux. Semez-les en trois couches, en utilisant 1/5 de la souche de champignon dans chacune des couches inférieures et intermédiaires et 3/5 de la souche de champignon sur la couche supérieure. Lors du semis, creusez d'abord des trous profonds, le trou du bas étant profond de 6 cm, le trou du milieu étant profond de 3 cm et la distance entre les trous étant de 20 à 30 cm. Semez les bactéries et recouvrez le milieu de culture de manière à ce que le milieu du milieu de culture soit plus haut et les environs plus bas, formant une forme de dos de tortue, puis recouvrez hermétiquement la surface du matériau avec un film plastique.

3. Gestion scientifique de Flammulina velutipes

1. Gestion pendant la phase de croissance du mycélium. Si les champignons ne germent pas à certains endroits dans les 10 jours suivant le semis, arrosez d'eau de chaux pour favoriser la germination. Après le semis, couvrez la serre ou le solarium avec des nattes de paille pour garder la chaleur. Dans des conditions de 7 à 10 °C, le mycélium couvrira toute la surface du lit en 15 jours environ et pénétrera à environ 5 cm sous la surface du matériau en 30 jours environ. Le film peut être retiré pour la ventilation et la formation des bourgeons en 40 jours. À ce stade, un environnement à forte humidité de plus de 80 % doit être maintenu et le film doit être retiré pour la ventilation pendant 10 minutes chaque jour pour faire passer le lit de champignons du blanc grisâtre au blanc neige. Lorsque le lit de champignons est blanc comme neige avec un grand nombre de gouttelettes ambrées, la formation des bourgeons doit être effectuée immédiatement. La méthode consiste à surélever le film sur le milieu de culture de 10 à 20 cm, à faire en sorte que l'humidité de l'air atteigne plus de 80 % et à ventiler 2 à 3 fois par jour, chaque fois pendant 20 minutes. Si cela est fait en continu pendant une semaine, un grand nombre de bourgeons de champignons seront produits. Avant la fructification, le lit de champignons doit être maintenu humide, mais sans eau stagnante pour éviter la pourriture des champignons. La température doit être contrôlée à 10-12 ℃ et éviter la lumière directe du soleil.

2. Gestion après la production de champignons. Lorsque les champignons enoki atteignent 1 à 2 cm, retirez le film plastique à la surface du matériau, maintenez l'humidité au-dessus de 90 % et aérez la serre 1 à 2 fois par jour, chaque fois pendant 20 minutes. La concentration de dioxyde de carbone dans la serre a été réduite à moins de 0,114 %. Au stade intermédiaire, une couche de gaze est placée sur le lit de culture. De l'eau peut être pulvérisée sur la gaze pour empêcher l'eau d'éroder les jeunes champignons. En même temps, il peut éviter la lumière directe du soleil pour accélérer la croissance des jeunes champignons. La température pendant cette période doit être maintenue à 5-8℃.

4. Récoltez au bon moment : lorsque les tiges sont longues mais pas ouvertes et que la couleur est blanc laiteux clair, elles peuvent être récoltées. Lors de la récolte, maintenez le lit de champignons d'une main et saisissez doucement la grappe de champignons avec l'autre main pour la cueillir à la racine. Après la récolte, nettoyez la surface du lit, pulvérisez de l'eau et recouvrez-le d'un film. Pulvérisez de l’eau pendant plusieurs jours d’affilée jusqu’à ce que la prochaine série de champignons pousse.

5. Retour des résidus de champignons au champ : Les résidus de champignons après la culture de Flammulina velutipes contiennent des niveaux élevés de matière organique et de nutriments tels que l'azote, le phosphore et le potassium. Le retour des résidus de champignons dans les champs peut réduire la quantité d’engrais chimiques utilisés dans la culture maraîchère, augmenter la teneur en matière organique du sol et améliorer le rendement et la qualité des légumes. Une fois la culture de Flammulina velutipes terminée, versez le son de champignon hors du sac, cassez-le et répartissez-le uniformément sur la surface du sol. Mélangez soigneusement le son de champignon et la terre végétale en labourant, puis préparez le lit pour la prochaine culture de légumes.