Tout le monde connaît les patates douces et les mange souvent, mais votre façon de les manger est-elle scientifique ? Est-il bénéfique pour le corps humain d’absorber ses nutriments ? Bien que les patates douces soient courantes et nutritives, il y a de nombreux éléments à prendre en compte lors de leur consommation. Si la méthode de consommation n'est pas scientifique, elle causera des dommages à l'organisme et ne sera pas propice à la réalisation de son efficacité. Alors, quelles sont les façons scientifiques de manger des patates douces, et quelle est la meilleure façon de les manger ? La façon scientifique de manger des patates douces Comment manger au mieux des patates douces1. Mangez des patates douces avec modération En général, les patates douces ne doivent pas être consommées en excès. Environ 300 grammes par jour suffisent. Si elles sont consommées en excès, elles provoqueront une constipation. De plus, vous pouvez manger des patates douces avec du chou ou du radis, ce qui rendra le corps plus sain. 2. Traitez les patates douces avec de l'eau salée avant de les cuire à la vapeur Les patates douces cuites à la vapeur sont un mode de consommation courant pour de nombreuses personnes, mais les gens ressentent souvent des symptômes de ballonnement après avoir mangé des patates douces cuites à la vapeur. C'est parce que la teneur en oxydase des patates douces après la cuisson à la vapeur est élevée. Lavez les patates douces avant de les cuire à la vapeur, faites-les tremper dans de l'eau légèrement salée pendant quinze minutes, puis sortez-les et faites-les cuire à la vapeur dans une casserole. Une fois la casserole bouillante, elles doivent être cuites à la vapeur pendant plus de vingt minutes. De cette façon, la quantité d'oxydase dans les patates douces cuites à la vapeur sera réduite et les gens ne ressentiront plus de ballonnements après les avoir mangées. 3. Mangez des patates douces avec des cornichons De nombreuses personnes ressentent des symptômes d'acide gastrique excessif ou d'indigestion après avoir mangé des patates douces. Si vous pouvez manger des patates douces avec des cornichons, vous pouvez éviter ces symptômes indésirables. De plus, les patates douces ne conviennent pas à la consommation seule. Il est préférable de les manger avec des aliments de base tels que du riz et des petits pains cuits à la vapeur. Cela permettra au corps d'absorber des nutriments plus équilibrés, ce qui est très bénéfique pour améliorer le niveau de santé du corps. |
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