La valeur nutritionnelle du poisson haoer et comment le manger

Avez-vous déjà mangé du mulet ? Connaissez-vous sa valeur nutritionnelle ? Le poisson haoer est le plus gros poisson marin pêché dans les régions de la mer Jaune et de la mer de Bohai, dans mon pays. On l'appelle aussi poisson-cheval ou poisson-pain. Ce poisson n'est pas gros, il mesure entre dix et deux centimètres de long et pèse environ quarante grammes. Vous trouverez ci-dessous une introduction détaillée à la valeur nutritionnelle du mulet et à ses modes de consommation spécifiques. Les amis qui n’en savent pas beaucoup à ce sujet peuvent y jeter un œil.

La valeur nutritionnelle du poisson haoer et comment le manger

1. L'huile de foie de poisson peut être extraite du mulet

Le foie de poisson est très riche en protéines, son poids peut représenter environ 7 % du poids total du poisson, et sa teneur en graisse peut atteindre 60 %. On peut extraire une grande quantité d'huile de foie de morue du croasseur pour la consommation humaine. Le mastic restant après l’extraction de l’huile de foie de morue peut également être utilisé par les gens dans leur vie quotidienne à la place du mastic à l’huile de tung.

2. Le poisson contient beaucoup de protéines comestibles solubles

Le poisson Haoer est riche en nutriments, contenant une variété de vitamines et d'oligo-éléments. Il contient également une grande quantité de protéines comestibles solubles. Cette protéine est particulièrement facile à absorber et à utiliser par le corps humain après son entrée dans le corps humain. Elle peut également transporter une variété d'acides aminés vers le corps humain, ce qui est très bénéfique pour améliorer les fonctions corporelles.

3. Comment manger du poisson haoer

Il existe de nombreuses façons de manger du poisson haoer. La façon la plus simple et la plus courante est de le nettoyer et de le faire frire directement dans une poêle. Après la friture, il est croustillant et délicieux, et particulièrement tentant. De plus, le poisson peut être rôti ou mijoté, et peut également être transformé en aliments pratiques tels que des filets de poisson rôtis et du poisson en conserve que les humains peuvent consommer à tout moment.