Le Huangjiu est l'une des boissons alcoolisées les plus anciennes de Chine. De nombreuses personnes le connaissent et savent qu'il peut être utilisé comme médicament ou comme condiment. Mais en plus de ces utilisations, le vin de riz a de nombreuses autres utilisations merveilleuses. Lorsqu'il est consommé avec différents ingrédients, il aura différents bienfaits pour la santé. Aujourd'hui, je vais me concentrer sur les merveilleuses utilisations du vin de riz. L'utilisation magique du vin de riz L'utilisation du vin de riz pour préserver la santé1. Vin de riz au crabe Le vin de riz et les crabes forment un duo idéal. Les manger ensemble est bon pour le corps. Les crabes sont un aliment froid. Ils ont un goût délicieux, mais il ne faut pas en manger trop. Le vin de riz est un aliment chaud qui peut neutraliser la froideur des crabes. De plus, le vin de riz peut éliminer l'odeur de poisson des crabes. Par conséquent, les crabes avec du vin de riz auront un goût plus délicieux et ne nuiront pas au corps. 2. Cuire le gingembre avec du vin de riz La cuisson du gingembre râpé avec du vin de riz est également une utilisation du vin de riz à des fins de santé. En hiver, vous pouvez couper le gingembre en fines lamelles, le mettre dans une casserole avec du vin de riz, puis le sortir et boire le vin tout en mangeant le gingembre râpé. Cela peut rapidement chasser le froid et améliorer la capacité du corps à résister au froid. 3. Œuf dur au vin de riz Les gouttes d'œufs durs au vin de riz sont également une merveilleuse façon d'utiliser le vin de riz. Pour le préparer, mettez le vin de riz dans une casserole et faites-le bouillir, puis ajoutez un œuf et battez-le pour obtenir des gouttes d'œufs, puis ajoutez une quantité appropriée de sucre brun pour l'assaisonnement, faites cuire pendant environ cinq minutes, éteignez le feu, sortez et buvez-le chaud. Il peut jouer un rôle important dans la régénération du milieu et le renforcement du Qi. |
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