Comment faire une délicieuse confiture de fraises

Il est bon de manger des fraises crues, et c'est aussi très bon si vous les transformez en confiture de fraises. Voyons maintenant comment rendre la confiture de fraises encore plus délicieuse.

Comment faire une délicieuse confiture de fraises

2. Comment faire de la confiture de fraises : 1) Lavez d’abord les fraises, puis retirez les racines et les tiges, ramassez les fraises et égouttez-les, puis mettez-les dans un robot culinaire et battez-les jusqu’à obtenir une pâte. Si vous n’avez pas de robot culinaire à la maison, vous pouvez également couper l’herbe en très petits morceaux.

2) À ce moment-là, vous pouvez verser toute la purée de fraises dans la casserole, puis ajouter le sucre candi, puis laisser mijoter à feu moyen-doux. Afin d'éviter qu'elle ne colle à la casserole pendant la cuisson, il faut constamment remuer le fond de la casserole pour qu'elle ne colle pas à la casserole.

3) À ce moment-là, lavez un citron, coupez-le en deux et pressez-en le jus. Lorsque la confiture de fraises est très épaisse, versez le jus de citron, mélangez bien et portez à ébullition. Éteignez le feu, lavez et désinfectez le récipient, puis vous pouvez le mettre en bouteille. Conserver au réfrigérateur.