Comment éliminer l'odeur de mouton Comment éliminer l'odeur de mouton

Le mouton a une valeur nutritionnelle élevée. Il peut nourrir le corps et prévenir de nombreuses maladies. Cependant, ce type de viande a une forte odeur et beaucoup de gens ne l’aiment pas. Alors, comment se débarrasser de l’odeur du mouton ? Je vais vous décrire les méthodes les plus courantes pour éliminer l'odeur de mouton. Les amis qui aiment manger du mouton peuvent l'apprendre avec soin.

Comment éliminer l'odeur de mouton Comment éliminer l'odeur de mouton

1. Ajoutez du radis blanc pour éliminer l'odeur de mouton

Lorsque vous cuisinez ou faites mijoter du mouton, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de radis blanc, ce qui peut réduire considérablement l'odeur du mouton et éliminer le gras du mouton, rendant le goût du mouton plus tentant.

2. L'ajout de poudre de poivre au mouton peut éliminer l'odeur du mouton

Lorsque vous utilisez du mouton comme farce et que vous souhaitez éliminer son odeur, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de poudre de poivre, ce qui peut éliminer l'odeur du mouton et rendre la farce au mouton particulièrement délicieuse.

3. Le vinaigre de riz peut être utilisé pour éliminer l'odeur de mouton

Vous pouvez également utiliser du vinaigre de riz pour éliminer l'odeur de mouton. Pour l'éliminer, vous pouvez couper le mouton en morceaux, ajouter de l'eau bouillante et une quantité appropriée de vinaigre de riz et faire cuire le tout. Après ébullition, sortez le mouton et faites-le cuire selon vos besoins. Il n'y aura plus du tout d'odeur de mouton.

4. Le curry peut éliminer l'odeur de mouton

Le curry est également une épice qui peut éliminer l'odeur du mouton. Lors de la cuisson du mouton, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de poudre de café pour que le mouton ne sente plus du tout et que la viande soit tendre et délicieuse.

5. Le trempage du mouton peut éliminer l'odeur du mouton

Avant de manger du mouton, vous pouvez également le faire tremper dans de l'eau froide, changer l'eau trois fois par jour et le laisser tremper pendant environ deux jours. Cela permettra aux substances ammoniacales contenues dans la protéine sarcoplasmique du mouton de s'échapper, de sorte que l'odeur du mouton sera beaucoup moins forte lorsque vous le mangerez.