Comment faire une bouillie de champignons blancs, de pommes et de viande maigre

Que savez-vous de la recette du porridge aux champignons blancs, aux pommes et à la viande maigre ? Permettez-moi de vous donner une introduction détaillée ci-dessous, j'espère que vous l'aimerez.

Comment faire une bouillie de champignons blancs, de pommes et de viande maigre

Si l'on utilise des champignons humides comme ingrédient, il faut en préparer 2 taels ; les pommes rouges ne peuvent pas être pelées, sinon elles s'effondreront pendant la cuisson.

Ingrédients de la bouillie de champignons blancs, de pommes et de viande maigre

1/2 liang de champignon blanc séché, 1 pomme rouge, 6 liang de porc maigre, 6 tasses d'eau, 3 tasses de riz blanc, 12 baies de goji, un peu de fécule de maïs, un peu de sel, un peu de poudre de poulet

Recette de porridge à la viande maigre et aux champignons blancs

1. Lavez le champignon blanc et épluchez-le en petits morceaux; lavez la pomme rouge, retirez les pépins et coupez-la en 16 morceaux; lavez le porc maigre, coupez-le en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur et mélangez-le avec un peu de fécule de maïs pour une utilisation ultérieure.

2. Prenez une casserole profonde, ajoutez 6 tasses d'eau et 3 tasses de riz, portez à ébullition à feu doux, ajoutez les champignons blancs et les pommes rouges de l'étape 1 et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes, puis ajoutez le porc maigre et le goji de l'étape 1 et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes, puis ajoutez les assaisonnements et mélangez bien.

Recette de porridge aux champignons blancs, aux pommes et à la viande maigre 2

⒈ Faites tremper le champignon blanc, lavez-le et épluchez-le en petits morceaux. Lavez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en petits morceaux ; lavez le maigre de porc, coupez-le en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur, puis mélangez-le avec un peu de fécule et réservez.

⒉ Prenez une casserole profonde, ajoutez l’eau et le riz et portez à ébullition à feu doux.

⒊ Ajoutez les champignons blancs préparés et les pommes et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes.

⒋ Ajoutez les tranches de viande maigre et les baies de goji, poursuivez la cuisson 10 minutes, ajoutez un peu de sel et remuez bien.