Conseils pour faire de la confiture d'orange

L'orange est un fruit délicieux que les gens mangent souvent en hiver. Son goût est aigre-doux et rafraîchissant, et il contient beaucoup de vitamines. Il peut améliorer la résistance du corps aux maladies, blanchir la peau et maintenir la santé humaine. En plus d'être consommées directement, les oranges peuvent également être transformées en confiture d'orange. Aujourd'hui, je vais vous présenter la méthode de fabrication de la confiture d'orange, et je vais également vous permettre de maîtriser les astuces pour faire de la confiture d'orange.

Comment faire de la confiture d'orange

1. Pour faire de la confiture d'oranges, vous devez préparer 1 kg d'oranges fraîches, 80 grammes d'amidon, 30 grammes de jus de citron et 250 grammes de sucre. Retirez la peau de toutes les oranges fraîches et retirez la soie blanche de la chair. Si vous pouvez retirer la peau de la chair, la confiture d'oranges aura meilleur goût.

2. Ajoutez les 80 grammes d'amidon préparés à une quantité appropriée d'eau pour les dissoudre, puis mettez la pulpe d'orange préparée dans un robot culinaire et écrasez-la en une pâte. Si vous avez une machine à pain à la maison, vous pouvez mettre les oranges préparées, la pulpe, le sucre, l'eau d'amidon et le jus de citron directement dans la machine à pain, sélectionner la fonction confiture, la laisser fonctionner automatiquement et lorsque le travail est terminé, la confiture d'orange à l'intérieur sera prête.

3. Si vous n’avez pas de machine à pain à la maison, vous pouvez mélanger les oranges traitées, la pulpe et le sucre et laisser mariner pendant une demi-heure. Ensuite, mettez-les dans une casserole en acier inoxydable propre, ajoutez l’eau féculente préparée et le jus de citron, faites chauffer et portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant dix minutes en remuant constamment pendant la cuisson. Après la cuisson, éteignez le feu et laissez refroidir pour obtenir la confiture d’oranges finie.

Conseils pour faire de la marmelade d'orange

Lors de la préparation de la confiture d'orange, vous devez ajouter une quantité appropriée de sucre blanc. C'est la seule façon pour que la confiture d'orange finie soit sucrée, acidulée et rafraîchissante. De plus, lors de la préparation de la confiture d'orange, vous devez également faire attention au traitement de la pulpe d'orange. Il est préférable d'enlever les fibres et la peau de sa surface, sinon la confiture d'orange finie n'aura pas un goût onctueux et n'aura pas très bon goût.

Aujourd'hui, je vous ai présenté en détail les astuces pour faire de la confiture d'orange, afin que vous sachiez comment faire une délicieuse confiture d'orange. Une fois que vous aurez maîtrisé la méthode, vous pourrez essayer d'en faire vous-même. Une fois terminé, vous et votre famille pourrez goûter aux différentes saveurs des oranges.