La morue est un mets rare. Comment traiter les restes de morue ? Je vous recommande d'utiliser de la morue pour vous préparer un plat délicieux, la bouillie de morue. Une fois cuit, le cabillaud est transformé en bouillie et il est plein de couleurs, d'arômes et de saveurs. Après y avoir ajouté un peu de carotte et de carottes, le goût devient encore meilleur et la couleur devient beaucoup plus belle. La morue est un aliment faible en gras et riche en protéines qui mérite certainement d’être consommé davantage par les adolescents et les personnes âgées. Voyons comment cuisiner la bouillie de morue et de bouclier d’eau. Comment faire cuire la bouillie de morue et de bouclier d'eau1. Préparation des ingrédients pour la cuisson de la bouillie de morue et de bouclier d'eau Pour cuisiner de la bouillie de morue et de bouclier d'eau, vous devez préparer environ 200 grammes de riz, un morceau de morue, une carotte, environ 100 grammes de bouclier d'eau et des assaisonnements de base.2. Comment faire cuire la bouillie de morue et de bouclier d'eau Étape 1 : Lavez le riz japonica, faites-le tremper dans de l’eau propre et égouttez-le. Étape 2 : Versez le riz japonica dans une casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition à feu vif, puis baissez à feu doux et laissez mijoter lentement. Le rapport riz/eau est d'environ un pour sept. Étape 3 : Coupez la morue en tranches et réservez. Lavez et épluchez les carottes et coupez-les en dés. Étape 4 : Lavez le bouclier d'eau à l'avance, blanchissez-le dans de l'eau bouillante, retirez-le et égouttez l'eau. Étape 5 : Coupez le bouclier d'eau en cubes et mettez-les dans la bouillie avec les cubes de carottes et faites cuire pendant un moment. Étape 6 : Une fois que le bouclier d'eau devient mou, ajoutez les filets de morue, faites chauffer légèrement et éteignez le feu. Étape 7 : Ajoutez un peu de jus de citron dans la bouillie pour rehausser la saveur et éliminer l’odeur de poisson. Étape 8 : Ajoutez les assaisonnements et assaisonnez. |
<<: Ingrédients et méthodes de préparation de la bouillie d'avoine au lait de patate douce violette
>>: Ingrédients et méthodes de préparation de la bouillie salée au porc et au taro
La bouillie d'orge et de haricots rouges est ...
Il est bien connu que l'huile de thé de carth...
La mangue de petite taille a un goût sucré. Étant...
La banane est un fruit très sucré avec une chair ...
Le vin jaune Qiaochuan est un représentant du vin...
L'huile d'olive est connue comme l'or...
Le kaki est un fruit délicieux, sucré et juteux. ...
Le porc frit au melon amer est un plat à base de ...
La tomate n’est pas seulement un très bon légume,...
La course à pied est l'exercice de fitness le...
Les côtes de porc mijotées aux haricots verts son...
Introduction au vin Cockscomb Efficacité : Rafraî...
Le fruit du moine est une sorte de substance médi...
Le camélia est l'une des fleurs les plus célè...
Chaque été, lorsque le temps est chaud, les gens ...